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& f. U: V; n8 I& N5 j5 c　　原料：
1 {5 i; `( u- f: ^0 P3 M' O　　小排骨150克& w8 A. m+ H/ [5 v5 U
　　芦笋干150克8 |, b" i1 g. X( |6 f
　　香菇2朵
' s( Z- M7 I" _* \# r　　猪蹄筋3个
, S& h/ g% [% r7 D% L0 I　　芋头1/2个4 X. T  B6 {6 o0 f
　　鹌鹑蛋3个& i/ N! R) s' P5 O& S
　　蒜苗1/2根
8 _# i& V/ `* X! T( b) Y　　
* J+ f! R: s3 I6 o: P　　辅料：* m' u0 C0 F3 W" r6 H% |
　　酱油3大匙
7 N6 [' ^2 J# M) T　　冰糖1块
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　　做法：
0 q  D* V) Z7 r3 ^8 a- u　　1小排骨用酱油及冰糖腌30分钟，滤干汁液后用小火炸至两面呈金黄色，即可捞出，沥干油分。  o. o: A* h, O
　　2香菇泡水，软化后切半备用。
! m0 s6 a; {' O　　3芋头切成四块和鹌鹑蛋分别过油，锅中留下1大匙油继续烧热，倒入排骨腌汁加水2碗煮开，放入蹄筋、香菇续煮15分钟。
2 O/ O+ [! f- Z. Q, P　　4在排骨表面铺入芋头、芦笋干和鹌鹑蛋，继续煮约20分钟即可。+ f$ m& i) T! y4 Q
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非常的好,我来顶一下

试试看，不知道味道怎么样

一定要加目鱼干和蛏干不然没味道！