这个超级香的农家菜，本来没打算午饭就是它，早上有位不知哪楼的阿姨送来小鲫鱼，突然想到它的，恩就它了。 " m3 ^# s0 u( R
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材料：) c, _' i9 o* ?' `

$ [5 _$ g$ O6 \8 ^南瓜，糯米，玉米面，鲫鱼，葱姜蒜) {8 J- S, ^8 k4 h* o

6 g; n* V9 a; c1 I7 o2 t7 Z7 Q5 ?* o做法：  [5 u! e) i7 f: ^6 N/ `0 Z' h

# G& b# K' a/ A( p, c1 I8 V) a1：南瓜切块（这个太费劲了）蒸熟捣成泥/ U. u, _* h! g& i3 v
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2：南瓜泥里加玉米面，糯米面，鸡蛋和成面团，捏窝头并蒸熟
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3：鲫鱼清理干净内脏，裹上淀粉，盐炸酥* L# V) R! a5 q% R# v
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4：鲫鱼炸好后再炸一下窝头（这样窝头会更香）
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5 L$ N1 i/ z5 `& ^4 p& T/ D5：锅热后放入葱姜蒜大料炸香，加水，老抽五香粉煮开后放鲫鱼小炖一会（其实直接浇汁鲫鱼会更香脆，不过我想让鱼更入味选择了炖）  d2 [2 ^4 ~( O8 M3 {$ o

8 l; }9 I) @) a7 ~6：炖一会即可，盛出鱼，剩下的汤汁芶薄芡浇上即可& [+ c  ]: [# Q, T. T: d1 R
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哈哈好吃看的见谢谢了让老婆一会就做吃吃看

这可是一道好菜，一看见这样的美食，就有胃口！！！

一道不错的组合，吃过玉米窝头，南瓜窝头还是第一次听说，真是不错我一定要学着做，谢谢楼主了，这么有创意的制作。