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[主食] 推荐一款地地道道的东北菜:土豆酱饭包

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推荐一款地地道道的东北菜:土豆酱饭包

原料: 新鲜菜叶

    葱、香菜、火腿丁。

                                                                              准备了两种酱,面酱和辣酱(我喜欢用辣酱比较开胃)/ S" @: l. q6 D5 }' W7 p8 K

0 e7 |2 P0 D  j4 u& q  G1 q# Q

炒一下

加酱油、添汤

炖软

用勺子捣成泥

完成

                                                      吃的时候把原料都装在盘子里拌匀,倒在菜叶上,包紧,吃的时候最好外面套个食品袋( b8 a1 V; L* f) x3 B& {% p

切开看一下

温馨提示:
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0 a0 [6 ^( h0 m+ Q  c( f    其实这个东西很随意,你可以往里面包任何喜欢吃的东西,我还包过:炒肉丝、香肠、鱿鱼、虾、鱼子……各有风味,注意荤素搭配就行了,这个很简单,既是饭又是菜,清爽又开胃。
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-11-14 23:39

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第一次看到这个菜,应该味道不错,因为我非常按吃土豆!

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看上去味道很不错的,当早饭肯定不错的!
3 C; A* K* h- {1 U9 m& t感谢楼主分享!

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我也是东北人,我咋就不记得东北有这么一道菜?
. v8 c6 k" B7 n! y/ C7 y菜包饭倒是吃过,没吃过楼主介绍的这个

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学习了,回家做下试试,看着很诱人,谢谢了

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真是第一次看到这种做法,咱是新疆的,跟东北那尕哒的口味很相近,有空试试

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看起来很不错,方法也不难,找个机会试试。

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原材料简单,主料大家可以换成其他的东西,方法也不难。谢谢楼主。

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