韭菜黄炒蛋（图解）

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1楼大中小发表于 2006-8-11 09:07 只看该作者

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韭菜黄炒蛋（图解）

主料： : ?( u# w  r' T' `/ Q3 N9 q. s
. C% I+ ~6 H* V: j6 w/ P  p
" ]4 _! S* I7 T4 f
韭菜黄一把、鸡蛋2个、姜丝、香油、盐、鸡精。 ; ^; b, j$ V+ e
制作： ) D6 K: L/ n' m( _  v7 N% }- M
# {0 Y" ?! S+ ~& p" H
6 q( V9 B( k# ?' N
1.韭菜黄切成5厘米的小段；
2.把鸡蛋打进碗里搅碎，伴上些姜丝； . ^! [. `6 a1 _9 {4 W
3.烧热锅子，加入2大匙油，放入鸡蛋，不要搅动，待稍稍成形，用锅铲碎之，待鸡蛋表面微微焦； / O9 T4 E" s8 Z! N
4.放入韭菜黄，炒之，放盐、鸡精；
5.你觉得熟了就可以起锅了。 # V& x0 M7 ^$ l

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