这个应该在端午节贴出来的。自己动手包粽子，这样吃起来会有什么样的感觉呢？！动手试试吧！！
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    别看这叶子扎起来，好像很简单。但是要是想做出又可口又漂亮的粽子还是需要一点工夫的。　" G# u6 Y  ^$ X  q
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  　材料和包法都很重要啊！
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来看看准备的材料: 晒干了的板栗，剥好
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( u1 |; Q! a7 S0 |( O; Z去皮绿豆，提前一个晚上泡好。' e- v' t+ W  r3 b
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    滤掉水后拌上盐、花生油，少许小苏打。$ d9 c5 c! O$ H5 J
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糯米6 x) a  r1 c4 ~9 x
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    大概提前一个多小时洗好，泡上。1 `3 w6 z. q( m9 T) p8 i9 F" x; f
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    然后滤掉水，加盐、花生油、少许小苏打拌匀。
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    可以尝一下，盐味比平时吃的稍微咸一点点即可。
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; a6 Y; b+ U+ y" U1 e: V# {3 }肉要五花肉哦，就是得有肥有瘦才好。" _+ q. @* z9 d, I1 g) ]! p

  s( j5 ~, T" S  U* q: Q! u    提前一个晚上腌制好。 ; @* Z" q/ I+ v7 v. x# d( P! d

5 b6 c; A- l5 [4 D) }4 x+ ]1 I# H2 w    放盐、糖、五香粉、酱油。
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2 S9 ?# j* ^% }' b. S/ s  j. S然后就是粽叶了。 ) r+ \) e+ ~" T- ~% ?5 `0 d
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    粽叶也要提前一天晚上煮一下，然后洗干净。- C/ {8 i9 _* O9 o: |

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没想到吧，材料要这么精心准备。当然啦，要做好吃的粽子哪有那么容易的。
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现在开始包吧！要注意步骤和技巧哦!3 H6 J3 F; {. ]3 i7 q. Q" s3 {0 W9 \
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' q, Y6 T- i1 j+ U如果棕叶很小的话就拿两张叠在一起是的足够宽，先放一层糯米，然后一层绿豆，肉肉和板栗，然后再盖上绿豆和糯米。; ]5 s: e* d/ r

) K) u) f4 A/ P) A. q7 n. f0 w! N* [( i
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盖上糯米。
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    内部初步完成。
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还是给个步骤图吧，比较容易看明白，嘿嘿！
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    1.先从左往右这样按过来，捏住， : P& h4 a; D5 l% x- K9 O6 J

+ f0 b  r' x9 b0 v  b$ A# K2 }! Z1 `    2.右往左再压过来。 * c0 F$ {1 Y# b

. L- f& ^; ~+ j. Z* j; w* t, `" {# }    3.往下压过来。   V' A# N) {* w2 D6 k8 B

, s; v/ C" e2 [    4.也是左往右压过来。 ) _: i# v1 o, J4 C
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    注意按的时候手上一定要用些力，要不然粽子会散的啊！8 c* \% `' `$ n; ~

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) S9 H8 u: ?7 n& T' h接着" H2 e6 a4 q7 I: ^. ]) F$ j: K
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    1.左往右再压过来。
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    2.往下弯过来。 : w; K/ w* Y" ]  s) b$ I6 o& o. `/ c
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    3.取绳子一根，先在手上绕几圈，然后往最上面扯。 . G2 Q6 z. S/ q- Y/ A
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    4.先在上面勒几圈，要勒紧，中间和后面也如此。 : }7 F( l# H* `5 K# x2 D

. _2 ]) Q1 X! \; q0 y    最后和刚才的线头打结即可！ 8 ~1 O% M0 o9 h' G) {- X  L

% _' P5 a, M& r    注：本来应该用禾杆草来包粽子是比较好的，但是很难买到，就用结实的绳子来代替了。 6 k' O3 L/ f  g# Q! @9 l
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    如果初次包粽子的话，可以包的小一点，用一张粽叶会比较容易哦！
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" ^8 e; e0 F2 P! \+ ~+ r    1.左往右再压过来。
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5 f/ ]3 p. y+ \: M# L    2.往下弯过来。 5 T0 L: \" J1 D/ C8 d- [

5 Y1 h; L0 f0 }; F5 {$ u. ^    3.取绳子一根，先在手上绕几圈，然后往最上面扯。
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    4.先在上面勒几圈，要勒紧，中间和后面也如此。
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6 p* k1 }4 A' @* ?    最后和刚才的线头打结即可！
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    注：本来应该用禾杆草来包粽子是比较好的，但是很难买到，就用结实的绳子来代替了。 1 O( h- t& h- l5 ]- \! x+ y  O9 ~
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    如果初次包粽子的话，可以包的小一点，用一张粽叶会比较容易哦！
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现在会包粽子的人不多了，这个帖子给了我们太多的帮助了

我最喜欢吃粽子了,可惜家里没一个人会包,现可好了,我可以按照您给的方法去包了,谢谢.

民族传统节日，家里也很少包粽子了。就是过节在街上买个吃。

粽子真是很好吃哦，以前都是在外面买的，这回也学学。

呵呵！7 X& I9 m& M( k1 c4 \( o$ P
确实实用啊！& L0 _3 J2 ?  G8 `" I
要知道现在的年轻人基本上没几个会包粽子了。9 d6 p2 P/ }4 r5 }* x! p
而市场卖的吃起来总是觉得不到味啊！: O% A2 S  H$ {, q! _9 s
就象我们的好多文化一样，我国的很多精华传统现在正在慢慢的流失！
9 `: N3 j/ V9 f, c$ r希望我们都能认真的学学，最少能做到以后吃到让自己放心、舒心的粽子啊！！