这个应该在端午节贴出来的。自己动手包粽子，这样吃起来会有什么样的感觉呢？！动手试试吧！！ . L, m+ ]; Y; {5 a
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    别看这叶子扎起来，好像很简单。但是要是想做出又可口又漂亮的粽子还是需要一点工夫的。　
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  　材料和包法都很重要啊！' B0 M: z8 y2 u

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来看看准备的材料: 晒干了的板栗，剥好1 B+ |- {8 w" C

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去皮绿豆，提前一个晚上泡好。6 G. E% E9 X5 k' n7 u+ G4 x9 h0 |

  I! `' S3 A. D1 f* k    滤掉水后拌上盐、花生油，少许小苏打。3 S, ]3 C3 J# ]

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糯米
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! W& B% e0 \) P9 C    大概提前一个多小时洗好，泡上。0 n4 \  R6 i5 @. t- ^& A$ r

% A, T/ ]8 {2 V& f2 d+ W: L    然后滤掉水，加盐、花生油、少许小苏打拌匀。 / B# L: }/ l, V
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    可以尝一下，盐味比平时吃的稍微咸一点点即可。
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$ k, l0 X' f& N* p  A! J肉要五花肉哦，就是得有肥有瘦才好。
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& C; O( e$ F; @5 Y) A    提前一个晚上腌制好。 - U1 k4 `/ f9 K) p
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    放盐、糖、五香粉、酱油。6 A/ o. q% ^- O3 j1 l

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然后就是粽叶了。
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    粽叶也要提前一天晚上煮一下，然后洗干净。+ \; |4 l( p$ l+ k
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* g0 _6 Q7 r1 W, U. V% @没想到吧，材料要这么精心准备。当然啦，要做好吃的粽子哪有那么容易的。, ~. @: c  F" _) E9 C5 Z
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现在开始包吧！要注意步骤和技巧哦!
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- G' Q) S+ b8 b" B! X如果棕叶很小的话就拿两张叠在一起是的足够宽，先放一层糯米，然后一层绿豆，肉肉和板栗，然后再盖上绿豆和糯米。
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盖上糯米。 0 j- U! u' W( K0 Z. G* ?" E' ~

; k1 ~* N2 `% l: ]! g  Z    内部初步完成。( u5 @! [$ i5 c) u0 [# b

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* u" A. l) f! \& M- @8 q还是给个步骤图吧，比较容易看明白，嘿嘿！  ]7 t4 a6 g+ x! ?
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    1.先从左往右这样按过来，捏住， % D2 L1 P: w" W4 x
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    2.右往左再压过来。 7 l- ]5 W4 ]* i/ O( J1 B  P! C: c
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    3.往下压过来。 8 Z7 a4 ?" q' E
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    4.也是左往右压过来。
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    注意按的时候手上一定要用些力，要不然粽子会散的啊！9 X# F5 n1 x* A; ~5 B( h( e

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+ P" b- P0 U( S) U* o接着
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7 ?7 a, W8 \( G    1.左往右再压过来。 7 y. ^9 n$ W% `6 u' K
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    2.往下弯过来。 9 X( s# _$ C) B9 ~" H
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    3.取绳子一根，先在手上绕几圈，然后往最上面扯。 . p" Q6 [" l4 R! |/ v. v  O2 ~

+ n) G; q0 s; _7 o( {' K( y2 E) |& K    4.先在上面勒几圈，要勒紧，中间和后面也如此。
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$ c+ P' H3 X, B/ C% ?    最后和刚才的线头打结即可！
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3 z( Q5 {3 J- I    注：本来应该用禾杆草来包粽子是比较好的，但是很难买到，就用结实的绳子来代替了。
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0 C6 O& O# t5 R# j    如果初次包粽子的话，可以包的小一点，用一张粽叶会比较容易哦！. V& V" ~  f; U

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$ k% w- o" O1 s% V  t接着& h& l) r: V! @9 k$ A

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& c4 k) p- }# v, Q# W4 y    2.往下弯过来。 4 O3 ~/ i' N. t2 v+ i
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    3.取绳子一根，先在手上绕几圈，然后往最上面扯。 , \' H9 f# |# t" C: _
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    4.先在上面勒几圈，要勒紧，中间和后面也如此。
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8 u2 C# k8 y1 i$ y& A) M    最后和刚才的线头打结即可！
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' y5 C9 @9 |* m) K9 |! i9 f    注：本来应该用禾杆草来包粽子是比较好的，但是很难买到，就用结实的绳子来代替了。
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    如果初次包粽子的话，可以包的小一点，用一张粽叶会比较容易哦！
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现在会包粽子的人不多了，这个帖子给了我们太多的帮助了

我最喜欢吃粽子了,可惜家里没一个人会包,现可好了,我可以按照您给的方法去包了,谢谢.

民族传统节日，家里也很少包粽子了。就是过节在街上买个吃。

粽子真是很好吃哦，以前都是在外面买的，这回也学学。

呵呵！9 t4 V; E: W- m
确实实用啊！/ F0 ~: S; x/ Z* D) ?0 O
要知道现在的年轻人基本上没几个会包粽子了。
, ^- [5 E' j1 M  }+ E而市场卖的吃起来总是觉得不到味啊！- r# L% A: P  ^& R
就象我们的好多文化一样，我国的很多精华传统现在正在慢慢的流失！
, B( X1 }0 k, [4 k- f希望我们都能认真的学学，最少能做到以后吃到让自己放心、舒心的粽子啊！！