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[热菜] 粉丝的故事

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粉丝的故事

最近在参加一个家常菜的美食比赛,4 s$ {. U! J) P
3 }1 X$ M' P- m# T1 ^0 ^9 O
为了达到一定的文章量,
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4 E" a; q* I6 o9 X5 z所以都把每个菜分解步骤了
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+ n2 E  L" A2 Y0 d% x& ~请大家不要介意哦7 u( V7 r. \* V5 L# g

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* b! B+ R6 T; X+ P+ v: N虽然听说吃粉丝容易大脑迟钝
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' k5 A4 X$ E- Q0 G9 h& U但是还是爱吃
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做红烧的喜欢用粗粉丝不喜欢用龙口粉丝9 O& r+ A; s4 a. J3 s

5 K# Y* B( ^, i材料:肉丝,葱,粉丝4 m7 e' z% i, j# W# X
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2008-10-20 11:56
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粉丝泡水,捞出晾干4 V" X8 z6 t, E2 Y
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" h! {9 x! c" g5 H2008-10-20 11:56; i" X7 Q0 |* m8 G/ x2 o

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制作是超级简单,大家都会的. W/ Q+ |$ X. |( @1 p% u

; U* V# W: J) e3 N# D锅里烧热,放少许油,然后把肉丝炒一下
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等肉丝发白了,放入少许酱油和水, V9 c, \4 W5 P9 V. h; q
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然后把泡好的粉丝倒入,
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# B& g. C6 |" }先用大火,等开始沸腾了改小火,
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收汤  k$ T! d* I. T; F5 V. U
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; k) i; i# W+ |" ]$ T0 z0 w% l( y2 X3 ~2008-10-20 11:56( A  u: ~9 c) v# i! n( W

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其实最好是加点辣椒,
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* b" c; G  S* \% }5 L不过家里人不怎么吃辣椒,所以就不加了
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& u& M5 T0 N. V! T# Q因为粉丝容易沾锅,所以要不停地铲* Y( |+ g8 t" A+ n  O

" |* z! j( V: Q6 i7 B8 D最后加入小葱和适当的调料就可以出锅了! @% e. a. [6 _' j9 v7 t
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% X' M8 ^* W# N- K局部看一下6 c9 e0 u  S# x; {) t- e8 Z$ f
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吃粉丝喜欢趁热,那种热乎乎有点烫嘴巴的感觉是最好的5 d8 Y( }8 z+ G9 y- g

; a# Y$ L6 ^% P# }3 O) ]# A% ?对于喜欢吃辣的我,就是把粉丝弄到碗里面后拼命加老干妈了8 y8 u- Q* {: m* v! b  ?' Y
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哈哈
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-10-20 18:48

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美味好吃,简单易做。 家里人不怎么吃辣椒,请不要介意

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哇~看上去好香啊  放点辣椒应该不错 谢谢楼主啦!

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貌似肉丝粉条。偶最喜欢吃的是肉末粉条。
; |  s3 J0 A) m, {. A, E好诱人那。多谢楼主的分享了。

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好喜欢吃这个,饭要多吃一碗才行.
8 B  D. F$ L6 P- [: h支持.

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