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[小吃] 自制豆腐花[1P]

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自制豆腐花[1P]

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懒得出门买早点,自己做倒是不嫌麻烦:)+ ~. C* G% {3 q* @8 k& u) ?

6 P& h, ~! g/ K. X抓了两把黄豆泡了一夜;! p+ H: J6 _2 }7 Z, L  S, O
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用豆浆机加水,打成浓豆浆;7 f7 s  M% R9 ?
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煮开(滚起后再煮5分钟),倒在碗里,撇掉浮沫;8 q# ?: ?  b1 U+ |+ C" r

& H1 }  i  `7 k* C, h" M用上一点内脂豆腐王,调料商店卖滴,和上一些热水化开;
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不要顺时针或逆时针方向搅拌,像凉开水一样,
* A; n" J* P6 x8 Q" T勺起一勺,徐徐倒下,重复七八次;
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9 t6 @; H* @6 N8 L0 `: X盖上盖子,静置5到10分钟,豆浆会自己凝固;6 l2 }3 M% v* c3 C& E; y! d
撒葱花,虾皮,紫菜;
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8 Y( e, Q- ?) b  r7 P% A. B/ T调味用拌面酱油,鸡精,美极鲜,加点辣油,搞定~~~
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好点子,最爱吃豆花了,口水都下来了,明天就如法炮制。

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这是豆腐花吗~还不是界于豆浆和豆腐花之简的东西.

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阿?豆花是这样做出来的阿?
3 F7 w+ y+ Z, X! _那个豆浆里面放的用来凝固成豆花的东西上海有没有买的?5 @- S  g# I. j% h
叫什么啊?

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很好的一道菜啊,特别适合推行以后的老同志.

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小时候经常加酱油来吃这个,味道真的是很不错的,很怀念

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豆腐花最重要是够滑,而且我喜欢再加上一点黑糖,味道更香。。

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