! ~' A& w8 g2 B. a  v6 }1 l, D　　推荐理由：甜品象征着甜甜蜜蜜，核桃象征和和睦睦。别致的水晶核桃一定会令亲友惊叹烹饪者的构思与厨艺。 1 g% B% w: P7 R/ u) Q
　　做法要领：
0 l: J/ F% `7 n7 _* q6 W　　·澄面450克，玉米淀粉90克，白砂糖80克，核桃粉10克（或可可粉等） 沸水750ml 猪油10克 豆沙或枣泥馅300克 ; I' L+ `& v% @
　　·将澄面、玉米淀粉一次性加入沸水搅拌烫熟，揉和成团。然后加入猪油或黄油，将油和面揉得完全融合。 % K9 A1 S: C$ N5 t: n: g1 @3 L
　　·加入核桃粉或可可粉， 揉和至颜色均匀。
" u' r4 R+ Q/ i7 t　　·面团擀成一个个圆片，包入豆沙或枣泥馅，揉成球状。
; }$ @' T  \' H1 s5 D* v- L　　·在面团中间捏出一道突起， 用牙签按压出一道茎，并用裱花嘴或硬塑料吸管刻上皱皮花纹。
! q% k% T, i' V) U& \　　·大火蒸10分钟即可。刷上蜂蜜的效果更漂亮。

果然好菜，谢谢楼主分享！