又来了，说好了周末要做口水鸡的，以下只是本人的个人做法，不是很方便，但可以参考。呵呵。味道不错。0 K* ]1 R7 n2 s

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/ ]) P% Y0 V7 K" X" R再加一点。。。
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鸡腿两个！！（放入清水中煮熟为止，不加任何调味品）* s7 T' R" [' {7 R. h

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发水木耳若干。! D5 l0 _7 `9 d. H

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& @" H+ x. u( F' k' P0 P: X煮鸡肉的汤十勺。（40ml左右）
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! _0 y, d% r4 _  W% p# {/ E炒熟的花生，用竿面杖捣碎。（不要太碎，否则影响食欲。）做完此项之后可以烧油了，准备炸辣椒油。 ... ...
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3 _' X  F, L# b6 M; W从下向上依次为：木耳，鸡肉（去骨，切段），葱，香菜，姜（可以此项放入蒜，但本人一会上班，就把蒜放到辣椒油当中，放入油之后蒜的 ...
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* W  m2 F$ o; u  x4 j+ [, z把炸好的辣椒油倒至鸡肉及配料上，一顿“和拢”。就这个样了。
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第一盘中的调味料要讲一下啊# b4 x& ?2 B5 v% q# l8 G: h
菜式色彩很好，很诱人啊

不知道是不是这几种：: s6 m8 w# _/ c" ^, I
干红辣椒、辣椒碎、花椒、八角、辣椒面、芝麻、小茴？

看起来挺简单的嘛，是不是跟最近的肯德鸡的口水鸡一样呀？

不错，看起来口水都流出来了，相当的好吃，我下次就做这个菜试下。

找了好久，终于在这里找到了，马上学习做口水鸡

是不是跟最近的肯德鸡的口水鸡一样呀？看起来口水都流出来了，

这个菜我只听说过,向楼主学习,我也去做做看

煮鸡肉的汤十勺。（40ml左右） 干什么用的？ 怎么后来就没有看到了
; V- j8 @1 N% _- o% N# o还有，不用放盐？只有辣味？好多疑惑哦

真的好多口水啊~看起来香辣可口的样子啊) o: s8 x( u6 d
可惜我的技术上做不出来了