蒸香辣豆腐6 Z# w/ c/ w; u6 m  J% x. {% w& q  l7 @
　　
3 [' J) r! u5 U　　　主料：豆腐
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2 `4 ]7 T& o5 u. i2 M　　　　辅料：泡椒、香菜、葱、姜、蒜 ; `7 z' x3 L8 r) k
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　　　　调料：盐、白糖、醋、香油、桂皮、香叶 # a9 X0 d1 T# J9 X
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　　　　做法# V8 E/ l3 _; C+ ?  p+ b# ?
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　　　　1、将桂皮和香叶用温水泡开备用，把泡椒、葱、姜、蒜切碎，的水打成汁待用，切一些香菜、葱、泡椒；
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; S2 B' x3 p2 M* h　　　　2、将豆腐切成大块放入盘中，倒入泡椒、葱、姜、蒜碎、白糖、醋、泡香叶和桂皮的汁，淋少许油香入蒸锅蒸10分钟，取出后撒上香菜、葱花和泡椒圈，烧少许热油浇在上面即可。
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简单了点) f4 n5 `* Q) _6 B
能再介绍详细点么？

观感差了点！讲解得也不够详细！

这样做出来的香辣豆腐看上去不太可口呀,也许换一中做法更好一点吧

简单方便,偶这样的懒人的最爱!!!!