* g. `$ L4 G, ~! k
0 o1 \6 t( e! x) z" F) B. c; x配　　料: 明胶……………… 2勺（7g）
7 y9 M$ a) }! i( r6 Q# i
3 d. a2 Y) y9 R' o5 B+ F水……………………… 4大勺（60ml）
$ d! Z% f" s2 B! o. ^, e1 {! g: o! d# \2 ^' P' K; b1 [9 n8 W1 L
牛奶…………………… 1/2杯（100ml）
2 p" o( s& R4 f- J- v) u/ @$ t0 o" B* P' ^
鲜奶油………………… 1/2杯（100ml）* \+ ?4 F6 w' d+ [2 F

* S3 x6 T! B  m9 o纯酸奶酪……………… 1杯（200ml）7 F' S- {" [$ C5 g+ n8 e" Q2 O: _7 c
' F# {* t" V! c& M+ ~
砂糖…………………… 5大勺（50g）
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柠檬汁……………… 3大勺（45ml）8 f5 S  L4 j. y3 I% @$ I+ [1 ~

0 A- X  R2 J1 X: u4 }( Y. c' h 3 J. m9 a& o& |; L( e
·操　　作: 1. 加水于明胶P&O，浸泡二十分钟。
2 z. U/ P" {% ^. Z0 t' ^
4 v% t; Y( Y- T+ w, M2. 加热牛奶与鲜奶油，加入程序1．直到完全溶解。
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  U5 T. g0 e8 [2 W3. 加砂糖于酸奶，直到变得滑软。
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4. 将程序3．与柠檬汁倒入程序2．混合搅拌。
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5. 倒入容器或杯子里，冷却凝固。
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9 s& F& I. D/ S* E! T# P[ 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-1 05:59 AM 编辑 ]

都流哈拉滋了........

果然好菜，谢谢楼主分享！