[炖汤] 冰糖红枣炖燕窝[3P]

nailiang

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1楼大中小发表于 2008-10-10 20:16 只看该作者

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冰糖红枣炖燕窝[3P]

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材料：燕窝两盏，冰糖100g，红枣10粒，有时可以适量加当归 ; I6 F6 z; o4 F# Q: [' Z
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做法：1 `3 Q) U9 T7 H/ M2 `- x, A
1）燕窝入冷水发6-7小时，发好的体积为原来的4-5倍左右；28 G4 I* D V1 l+ D- F
）把发好的燕窝撕成细丝后放入炖盅，加入红枣和冰糖，入锅小火炖1小时即可。这些可分六次饮用。 + o. w4 y! g, }4 k
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具体制作过程：
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