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推荐理由：
! l3 g6 F1 i8 ]  M: \+ G& c爱美的女士们注意啦，养颜圣品新鲜出炉了！~~   
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用 料：
1 f. x1 g5 I9 B乌鸡| 半只4 W6 w% L& G( C9 ~6 }) x% C
牛奶| 约400克
$ J! N6 o2 @. j! Z9 B7 ~" ^8 f姜 | 3-4片 6 f* X  |! R( g& |5 b& a# s7 H+ o  O

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. J3 @. S0 h9 B4 m把乌鸡内脏清洗干净，鸡皮及一些脂肪去掉，斩件备用。( w3 a; {( @  W- u

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水开后把乌鸡放到锅里稍微灼一下，俗称“飞水”。& r7 @) ^9 k0 x* J/ b0 b7 ]

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水开后把经过“飞水”的乌鸡和姜片放到瓦煲，先用武火煲半小时，随后用文火煲一个小时。
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文火煲一小时后，将400克纯牛奶倒入汤中，用文火煮2-3分钟即可
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1 @! q( A: e6 X9 s: c4 b( |0 j1 G记得牛奶不能过早地倒入汤中煮，否则容易破坏蛋白质，汤就会变成“豆腐花”了！

我喜欢奶味得食物！谢谢楼主推荐！我去实践实践！辛苦了！

这道菜感觉不错，可惜我没有时间。谢了楼主。

这道菜到底是甜的还是咸的,感觉有点怪啊.