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推荐理由：
- ]+ s" N* v& {* K4 k爱美的女士们注意啦，养颜圣品新鲜出炉了！~~   
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用 料：
9 `. }$ a0 k$ E$ B0 o  @+ ]乌鸡| 半只7 k; Y& e/ G( X( b
牛奶| 约400克
4 Z1 G6 n) Q& r% l姜 | 3-4片
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  ?* c' h6 A9 ^- o3 L把乌鸡内脏清洗干净，鸡皮及一些脂肪去掉，斩件备用。
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  Y8 s: f! E& y% G  h水开后把乌鸡放到锅里稍微灼一下，俗称“飞水”。
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* Q% v5 u/ }4 T% g3 N* @2 v水开后把经过“飞水”的乌鸡和姜片放到瓦煲，先用武火煲半小时，随后用文火煲一个小时。; b8 S7 S6 N; \( d" h
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' U0 D' B+ q% n文火煲一小时后，将400克纯牛奶倒入汤中，用文火煮2-3分钟即可
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记得牛奶不能过早地倒入汤中煮，否则容易破坏蛋白质，汤就会变成“豆腐花”了！

我喜欢奶味得食物！谢谢楼主推荐！我去实践实践！辛苦了！

这道菜感觉不错，可惜我没有时间。谢了楼主。

这道菜到底是甜的还是咸的,感觉有点怪啊.