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这道菜的特点是简单易做.只要家里有烤箱都可以做出如此的美味. 2 k+ d+ z1 Z8 ?# k7 P) e8 a
材料:鸭腿3支(大约两斤,选择皮厚的鸭腿)
+ o# I0 b  m# \/ y! [" Y- H$ A) O蜂蜜 烧烤酱 * O6 [" l6 b  G8 q
做法: + I9 _6 R* W  E. [7 N
1.鸭腿去骨
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)鸭肉用来烧烤,鸭架可以拿来做汤.不要浪费.
7 S1 D7 w9 y7 R4 `- O! ~% o* q) H% [2.鸭肉用两大勺蜂蜜腌制三小时以上5 y( W( }3 Q+ O+ Q, [5 w
3.烤箱预热180度 % B6 s0 [3 ]) a. t! E  P
4.腌制好的鸭肉铺在烤盘,刷上烧烤酱. $ Z+ @# J2 U- ^$ P: O: K
5.盖上锡纸,中层30分钟. " d7 F; Y* I% z3 D
6.拿掉锡纸,再刷一层烧烤,刷层蜂蜜.继续烤制15分钟,上色. ) }: p3 l4 _/ n9 Q
7.烤好后切片,卷点葱丝,蘸点面酱,包上荷叶饼.食之. & g; j" U! ?* J$ F' ~8 Z( \: ^

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美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主