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4 Z+ p3 i* X, U1 T8 l材料:牛奶布丁粉1盒 ,鲜牛奶2盒(共400cc) 鸡蛋 1只(只用蛋黄)
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p. R1 y) b* ]7 Z 做法:
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: a3 r' O3 A Z3 ^( E* p1. 布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器里垫底。
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4 I/ w1 y* ]3 z3 C2. 将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀。
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3. 加热混合的材料,沸腾后用小火再煮1分钟,煮的时候要不断地搅拌。
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3 D" ^4 v9 J- g8 q; n4. 煮好后倒入放好糖浆的容器,稍凉。
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* D) V# j- W0 ~4 y5. 放入冰箱,冷藏1个小时以上就大功告成啦!
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鲜奶加鸡蛋,材料很简单吧!
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2 U& t/ g6 L; T0 X! q# W一定要记住,鸡蛋只能用蛋黄哦!
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" ~9 f3 b- e4 i4 ?! C+ b) _1 A, S3 U煮的时候也别忘了要搅拌
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! l( E# b/ f6 |+ x将焦糖倒入杯子,如果想做成不同形状可以用不同的器皿装
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把煮好的布丁液倒进杯子里
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放进冰箱冷藏一个小时以上
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反扣在碟子上就大功告成啦!
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很诱人吧,夏天来上一杯真是享受啊,赶紧试试吧。