夏日爽口的素炒七彩什锦

夏日爽口的素炒七彩什锦
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这将会是一道美丽的大烩菜！ " ?- K$ ~3 n4 \! s4 u! D
　　原料有：蘑菇、水发香菇、黄瓜、胡萝卜、西红柿、西兰花、玉米、荸荠、莴苣、生姜
, f8 e" ^  T6 n　　配料有： 70度白酒若干 （视人数而定） - U" h7 {6 j% T* ?1 O6 C
       做法： 1.蘑菇和香菇切成扇形块；黄瓜、胡萝卜切段；
- ^. g' l5 m, b' e% l( k7 ~% O, J　　            2.西红柿去皮切菱形片；姜去皮切锯齿片；西兰花掰成小朵；
9 ~: @  v( ?* z: P/ Z　　            3.玉米笋切段；荸荠、莴苣均削成球状；
! N3 A5 z; y7 v# ]1 q1 n6 T　            　4.把全部主配料放入沸水中焯一遍； # j( x& j% y6 g/ V; }. P8 L
　　            5.锅内放少许油，烧热，投入全部主配料，加入高汤及其他所有调料翻炒，用水淀粉勾芡即可。
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* r8 n: v/ B" j" R  N爽口吧！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！$ D" g& K/ ^' v3 {
那就自己动手了。