用料：     新鲜花生、姜片、桂皮、香叶、八角、小茴香、花椒、盐。9 G( g8 S; J$ Q7 i3 t4 x! W8 U
做法：" V9 d: |, d* s
    1：将各式大料洗净配齐；
! c: U1 J# K4 k8 ?    2：花生洗净泥污，用手轻捏花生头部，将每颗花生捏出一道缝隙；
, V, I; q, P4 a* ]0 Q: z    3：锅里加入足够多的清水，放入花生和所有的大料，加入大概一勺盐；
. W' E1 r3 v$ g9 F' c    4：盖上盖子大火烧开，转中火焖煮30-40分钟关火放凉，之后倒入合适容器放入冰箱浸泡过夜，捞起花生即食。
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& X2 q/ J& W3 j9 H                         ╭★╯ 小牛贴心提示 ╭★╯, z5 p! W( a( ]
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    1：大料配置不齐味道会稍打折扣，实在没有姜片、八角、盐是必不可少的；) J; e" F  \, d) W
    2：各式大料用量可参考图片，桂皮、八角2样注意适量不可多放；
0 a& P3 m  Y! Z7 l3 I    3：捏花生的时候不要完全捏开，只要有缝隙即可，利于入味；$ J. M8 G) S  B7 E9 ?, m' |. q
    4：煮好后现吃即可，如能浸泡在原汤里放入冰箱一夜后味道更好；; W6 p6 i; Q# O. x1 O
    5：捞起的花生可以冷藏在冰箱里，随吃随取；
6 c% K0 z( J- ^. H7 }7 }    6：新鲜花生个以个大饱满、厚实、红皮的为上品。1 }5 c: N: r5 i& U
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   花生煮好的时候，领导特别要求，晒一些干的给他享用，他更喜欢晒干后那种很特别的口感。" r+ e5 M( m; t5 ^& J5 }9 A9 ^
   小小的一盘花生，在太阳下散发着浓香招摇的味道，每次借口到阳台就忍不住偷吃一两粒，等花生晒到8成干的时候，看看实在不能再偷吃了，整盘端给他，豪迈的说：赶紧凑合吃吧！再不吃就一颗也没了！; q6 C1 M& F7 o5 J5 ~6 {2 K
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     秦始皇在琅邪的时候，欲觅梦寐以求得“长生不老仙药 ”，并且下旨，遣名医徐福带千名童男童女泛海东渡，访求仙药。
, [) ~: |7 s# [( h7 ]7 U% ?& ]    有传徐福泛海求仙数年之后，畏惧秦始皇暴政，觅到了世外桃源安享仙人之乐……( W- R* n' I# {. m2 \6 `# O: U
    徐福是聪明的，秦始皇是愚笨的，真正的长生不老之仙药，除了心态平和，知足安天命以外，如能注意日常饮食保健，活一千年是吹牛，但是活100岁简直就是一盘小菜！
& S3 t2 @6 {+ i% ]0 b, A  `8 V0 V" F     嘿嘿……

图中那个4个角的花生我还是第一次见到，不错。

呵呵， 最近正好是家里这边产花生的时候，可以考虑让他们来学学

我最喜欢吃花生，呵呵。
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8 v: g* }8 D  E& k7 U楼主说的第二步我以前从来没有想到，怪不得我煮的花生没有味道，谢谢了

我也爱吃花生，着急吃晒干花生的话，建议用微波炉打一下，干得快些，用微波炉打的时候，时间短一点，多把花生翻一翻，省得糊了，这样10-15风中就能吃到干花生。不过味道没有自然晾干的好。

一直都只吃炒花生,谢谢分享,回去学学味道怎样！

一小杯二锅头,一小碟花生米,我都习惯了,晚上经常这么度过;

我还没想到花生还能这么做啊,  U3 N" ?( \* S+ j& _
今年过年我来做做试试看,谢LZ.

2楼，那叫“4粒红”，市场上应该有卖的。( c: h+ \! ]" L) ?5 t9 F2 x
确实很好吃，不过盐多了就不好吃了。" `( g1 {: T2 ]# c( o/ {9 u
可以做淡点，泡一宿，就更好了。

是不错呀。可以好好学学。自己给家人做也很好呀