1 l# c9 U( j0 N- M8 ~# ?原料：低粉50g 玉米淀粉20g 鸡蛋三个 白糖75g 蓝梅果酱4 c7 [! H" Z0 Q& y# A$ X9 q
做法：
" ~5 M1 I& k9 t. z* M: w& f1、准备一张油纸，折成烤盘那么大，铺在里面
8 `( ?( D* Q* u) p2、鸡蛋加糖打发，打到在蛋液里划8字，十秒内不消逝为止
) B0 d: K. g, V! Y2 A( @3、低粉＋玉米淀粉过筛到蛋液里轻轻翻拌均匀4 i1 l; N- ^, p: M& \7 O. w, b/ g
4、取少许蛋液与少许蓝梅果酱拌匀，倒入挤酱瓶中4 k8 f. Q0 K5 ~5 U, d
5、其余的蛋液倒入烤盘中抹平
8 h/ q; I9 g5 b2 D+ c3 R6、用挤酱瓶将蓝梅蛋液挤在烤盘的蛋液上，用筷子画出花纹 * Q6 Y0 D" w( j4 L/ U
7、烤箱预热，220度烤10分钟& t) a) p# r; \6 c0 H: i5 p- \
8、将烤好的蛋糕片倒扣在厨房用纸上，卷起来晾凉
9 L/ R7 U% K9 e# b4 L9、打开蛋糕片，抹上蓝梅酱，再次卷起，按需要切成块即可。

这就是蛋糕房里的那种？自己也能做？+ [! K( d0 h2 s# c: s+ s
太让人惊喜了！