奇安特
该用户已被删除
|
1楼
大 中
小 发表于 2008-8-24 09:27 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 7
胡萝卜牛肉煲---据说吃牛肉可以长力气,呵呵
天天做饭,天天吃饭
1 _ ], F$ x. ]: ]4 ?
# }3 g# m9 X& ?有的时候上菜场真是愣神 ) P. a& T+ m) C* v1 }3 h7 R; a: ~
1 D; Q& ]& L+ A$ f0 g不知道要买些什么菜
) C6 E+ @6 V* m3 U3 o2 B3 U! T4 u) X5 J
因为家里有宝宝,
3 I2 o" H, L) G0 q+ N" g& [5 ~, F
0 i6 }1 }: l/ ~7 S( V- M所以每天汤是不可少的 x- s9 ]' u; B
) c# u- G+ b, ]1 ~1 c2 x# z) @- \ f7 B每天都希望做不同的汤, & H+ B# U# N6 \! q- v6 f0 F9 ?
2 o# h( y+ |' J" K
这样吃起来也不厌烦 ! I0 N6 c, J$ _
6 `/ n0 z) J7 ?9 o- X$ W5 t* n/ a; u
今天做的是胡萝卜牛肉煲
$ J! w2 h" {( n3 o9 a* S7 `
/ f! Q _8 L* [+ a( m8 _这个是专门为宝宝做的一个营养汤
- Z$ h9 ?* @/ ^$ z9 `8 M B0 n1 A+ k1 O
很清爽的. 1 `, h$ e$ G5 X5 I
6 E7 M" v4 c7 d E材料超级简单,一看就明白 7 v1 ~! ?0 U4 ]+ }( V+ c k# |
SPM_A2221.jpg (59.01 KB)
% i' F5 O$ V8 D/ h$ u" F) D2008-8-18 09:38
' B i: Z1 L4 ~
' }- n! p Q# Z6 x" M9 q. r: L) x3 D9 O( h# T; x9 w# \
牛肉切块,胡萝卜滚刀切,准备点葱姜蒜 ! t5 _ z, T! U' u4 y
SPM_A2222.jpg (63.13 KB) 3 ?4 u7 A+ j, Q6 j# R- k4 {
2008-8-18 09:38
$ C8 |, z/ n) h# G9 ^2 h o4 w
# m' {) `; n. Q( T1 ]/ Q7 b' {$ e$ w8 g- l6 Z
牛肉焯水,去血水,去杂质
1 p0 _' ^# [, i SPM_A2223.jpg (64.64 KB)
" S- y2 ~5 h% ^4 Y2008-8-18 09:38 . @3 U/ [$ E' w6 E
- I: l: Q2 d9 @0 Q* [
A: e" `6 i' n6 Z
然后放进紫砂煲里面,放入黄酒,
: t$ c* g$ f) i! Z SPM_A2224.jpg (50.13 KB)
# z+ p: Q# _0 ?4 @2008-8-18 09:38
- F( u8 S7 x4 F9 ~# h: |! v- U4 f1 [. f' q5 X2 A1 Y6 O
/ t9 t% C- d/ J" H2 d3 W我用的就是这样的懒人版的锅,不用看锅的,不会溢的
0 r3 e' ~9 I. |0 S" K6 Y h# F先把牛肉炖大概1个半小时,然后放胡萝卜 * _, E9 s; A. z& B
SPM_A2226.jpg (44.67 KB) - K% h+ V4 o& m7 G
2008-8-18 09:38 , e2 B2 n, o* G- A6 g7 O
: Q j$ h, N% {: M: g" G/ g* B: @6 f# _& d( T( D: \3 r
总共大概炖了2个半小时 + H* T6 Q& @8 R8 d! u/ t
牛肉已经很烂了 " b+ I; S. @, r- f$ G' I/ v
汤里面含有胡萝卜的清甜
1 w( C6 _5 X2 u: Z% u( }( B% J+ \真的很不错 / U( s' Z' Q. C( N! {$ d
SPM_A2236.jpg (62.22 KB) 0 R$ M6 {! ~# t9 X. l
2008-8-18 09:38
1 ?6 a2 ~4 { f: r( p2 w
. [! F/ L; x: n; Y
6 K1 k$ e' q- c# r* W$ X& x这是一款是适合宝宝吃的汤
2 f) ]6 O3 ^) Z; A0 e, R还是比较清爽的.
5 B; y2 F. }3 [" p# x- a5 m1 a$ j7 C" |) M
另外奉送当天的晚饭
( d7 {+ h7 Z |
y8 \" Q& t" b- I( G8 s& l家乐福去买的炸鸡
" S" d1 |) A% Y9 r只要6元5毛 " |# t" E, M% m, @
SPM_A2227.jpg (63.3 KB) ! e9 B! ^6 O- |/ K
2008-8-18 09:38
) R2 K! c3 d' N& q Z5 _# h% @# m9 {3 Y+ }0 C% v
, V7 g% J/ A5 B7 F/ ]; n
虽然肯定不是什么好鸡,但总是鸡肉啊 1 l7 t" X p# p9 u U
还是很划算的 - o2 D) u+ p/ F' f* A
自己撕下来,再撒点椒盐粉,还是很不错的
' Y2 o7 P2 x4 c; f9 l SPM_A2233.jpg (64.38 KB) 3 C) e! Y' ?% g' F J* [
2008-8-18 09:38 : C3 k( }: ?, \' |
6 k I4 T g" U* Q% S" R
4 u, G' v4 n* S6 w青椒茭白毛豆 ' M0 I, \. b% c9 X5 `1 v
SPM_A2228.jpg (61.42 KB) v8 y+ S5 G( ^/ ~; r- [9 i
2008-8-18 09:38
- s: d" G u6 O3 E2 Q3 f+ \; r. Z* }
* u1 T! t5 A2 u丝瓜鸡蛋 / `$ _, B' T8 d
SPM_A2231.jpg (59.9 KB) 3 k% n! q( U) I* h/ M
2008-8-18 09:38
3 F; I _+ ?1 ?; u
Z6 ?# \1 W# e4 z- Z2 s* N6 Z" P- U2 S& z e* A' Y
中午没有在家吃,昨天晚上还有很多剩饭 ( Z0 N1 n5 [0 K5 n8 y4 @
扔了可惜,就用咖喱做了个炒饭
) ?: d( e u2 l. i) q, ?3 r s SPM_A2235.jpg (62.44 KB) 5 |1 w0 x1 t9 `& E. ~2 O
2008-8-18 09:38
" h2 T5 }0 `! X% P! {6 q
( J* L7 ~+ ?% I/ H0 |
! j& v# s& p2 y7 E( m6 Z$ k( D一顿简单的晚餐又完成了
8 T; R* v* a: u" j8 d% M 
|