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材料：0 c0 U2 X. V5 A
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排骨半斤、切碎的蒜粒（四到五瓣）、青辣椒两个
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& j  C$ O3 e/ ~) s' E调料：蚝油、白酒、酱油
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# ~5 C7 G, A6 y4 n0 L8 Q制法：  w6 b% ], c6 S" B- o$ F
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1.切好的排骨加入白酒和酱油腌5-10分钟；
, ?- X' e* }+ P4 ~* C0 @2.把腌好的排骨入锅炒一下后盛到碟子里； 8 l2 T$ Y/ P) P  {9 C% c
3.把切好的青辣椒用油爆香，加少许盐；
( ~* c9 T! o' Q# ~% y( m4.把排骨倒入锅和辣椒一起炒一下然后加半碗水焖# z* y5 {! a: s
5.最后把蚝油和蒜粒放进去翻炒一分钟这样就OK了。

倒。。看起来好象很简单的样子。。回家就去试一下看看。。味道应该不错。。觉得还可以加点洋葱

味道应该不错.......

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主