这是属于男人的一道大补菜，原料是羊蛋和养鞭可惜少了羊腰子要不就是三宝了。
( W! @" c8 v/ S$ b/ ~/ t具体步骤：
: v* e6 n; O9 y- q; A. T1：将羊蛋羊鞭去筋膜，中间剖开后用清水加少许盐泡去腥味血水。要经常换水要用凉水哦。保证原料干净无异味。如下图- S7 {/ `2 V9 x$ l
2：将泡过的原料捞起鳞去水分。用开水过水焯致六至七分熟，主要是将血水腥味焯出来。3。4图是过水后的羊蛋和羊鞭1 c  i3 e/ a" G) B1 w
3准备好葱。姜。蒜。辣椒。花椒。胡罗布。料酒等原料。将油烧至8分热放入葱。江，蒜。花椒炒之变色出香味，然后大火将两样原料放入锅中暴炒，放入红辣椒胡罗卜。等。。出锅即可。本菜具有绝对的补肾壮阳驱寒等功能，原料很不好收集阿！！哈哈！！祝各位男士食后能生龙活虎，
1 ?7 R5 J) y) C+ e7 U& y6 v0 q; p* N[attach]72476[/attach][attach]72474[/attach][attach]72472[/attach][attach]72473[/attach][attach]72475[/attach][attach]72479[/attach][attach]72478[/attach][attach]72480[/attach][attach]72477[/attach]
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) l' o4 x8 c) i; n( G* M[ 本帖最后由 一生一火花 于 2006-7-15 11:05 PM 编辑 ]

會否補過頭，流鼻血哦！

经常吃烤的   炒的应该还可以

羊的我没有吃过.但牛的我就经常吃

老大。。这个东西无敌了。。我还是头一次见到活物。。。受益匪浅。。顶

比较实用的一道菜啊！吃多了不知到马子是否吃的消吗？嘿嘿！