材料：) s, A3 e, `) R$ J% T: }3 @; t
芥兰一把  冰块数个1 @0 q. W8 y1 `0 U5 y4 u: _

3 b4 P* e& L0 I3 z2 j2 c调料：+ X  Y. W- r# k; Q( v) l
香油或橄榄油数滴  味精少许  芥末  日式酱油（或用生抽加一点耗油也可）
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作法：
9 ]6 g1 Q/ M& E* S7 n5 V1、将芥兰洗净后从梗部对切成2半备用，在一个大容器里放入一半的冰块和冷开水制成冰水
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2、锅内烧一锅水，沸腾后将芥兰放入焯1分钟立即捞出放入冰水中冰镇' j9 c5 Z, k" L0 p
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3、在一个盘子里铺上另一半的冰块，然后将冰镇后的芥兰铺在冰块上
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4、在一个小碟内倒入些许日式酱油，再挤入芥末做成调料，吃时将芥兰蘸上调料即可
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这道凉拌菜挺清爽的，夏天吃挺合适的。不错

又是介末又是冰块不懂能不能吃反正我是不敢

我试试｀｀经常炮来吃｀｀可是还没试过用冰哦