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材料：五花肉500克、鸡蛋1个、南乳些许、酱油、生粉适量
2 p8 j( d2 x% i, M4 ~) Z做法：4 |5 J$ W% G5 Z) Q
1.佐料调成酱' R5 M; e. p6 N4 k. Q) _& R
2.将整块肉放入其中，搅拌、抹匀，如此腌制3小时左右
% o$ C) i, o) {5 p/ |0 v6 F/ m) i2 _% W3.放入油锅炸熟
# N0 O5 K) M% D8 V4.将炸熟的肉切成块状，摆好即可。
9 J: p$ `* `/ G, S; d) b评点：皮酥肉滑，香脆鲜嫩,肥而不腻。

呵呵～好久没尝试过乡情风味了～有时间出去品尝品尝～支持～

能不能不介绍的详细一些啊，这道菜好有感觉啊，虽然不是什么大菜，但很亲切味口也一定很棒，

真的是土色土香  谢谢楼主！受教了！再努力a

呵呵～好久没尝试过乡情风味了～有时间出去品尝品尝～支持～

很有乡土气息的做法阿，不过炸整块的猪肉应该要用不少油吧，这些油之后怎么处理呢

还真没看过这种做法啊，回去试试看。没想到农村还有这菜，我又孤陋寡闻了。

还是农村的菜地道，农村的猪肉要比饲料猪强百倍。出门许多年，还是怀念家乡的饭菜。
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1 U( X+ G8 Q0 V& r% ^* @0 P4 K这道炸猪肉看着就眼馋，味道肯定不错！

不错我爱吃猪肉呀，以后可以自己这么试试，谢谢楼主。

这种做法平常不怎么用的,有时间的时候要试下,谢谢了