[热菜] 双葱煲仔焗脆骨

我的做法：
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1.猪脆骨洗净切小块用料洒+红糖+盐+李锦记鼓油鸡汁+生粉+生油用手抓匀，腌15分钟- P: o# N( C5 G; v, F' b2 J, M, }; t

4 _) e  e0 {% T0 c. U6 }2.红葱头适量剥干净，洋葱一个切成条状备用。另准备少许蒜蓉和葱花
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7 V/ z* `: [* @" w9 t& S) H! W! C3.平底锅下油，倒入蒜蓉和红葱头爆香，然后倒入已经腌了15分钟的猪脆骨煎及翻炒至金黄色，此时在另一个炉灶可先把煲仔用中火烧热
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4.煲仔烧热后倒入少许油，然后铺上洋葱条，在洋葱上倒上猪脆骨及红葱头，盖上盖用中火焖5分钟; J3 H6 k/ f' K. L& _
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5.5分钟后开盖用筷子翻炒，下鸡粉+鼓油鸡汁+蠔油拌匀，洒上葱花即可~# i& z+ O# h0 I. I9 N9 v

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PS:喜欢就給心心咯！