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材料：面粉200g,绞肉300g，梅干菜多半杯，大蒜5瓣切碎，葱末适量) M/ B6 I- o( ~7 v
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调料：盐，酱油，胡椒，鸡精  H' U5 u4 {: @4 k# I' [

' p0 N3 J/ u- `5 ?8 P做法：
  `$ N9 D" i- @6 j1、200g面粉用适量温水揉成柔软的面团，盖上保鲜膜休息20分钟。
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7 H" k/ h. H& B  E2、梅干菜用开水略微浸泡，洗去沙土，沥干水分。
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3、热锅热油，下大蒜、葱碎炒香，放入绞肉炒熟。加入盐、酱油、胡椒、鸡精调味。2 f0 `2 j' ^( e2 o- R& V/ j8 S  M

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2 v+ [+ h; ?$ D, y4 i# Z' f" N4、拌入梅干菜略炒盛出。" `% E2 E4 ], }% c9 r

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5、面团分成合适大小，擀开包入馅料。% ^$ S6 T/ ]' h! A+ E

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6、热锅凉油，煎至两面金黄即可。4 t5 p0 H7 t% r& M, t; H- l+ m

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' y; G6 d+ }6 K0 A+ b! ZPS：我们家这里很多买早餐的小档口都做这个，很香很好吃！喜欢的給点心心和支持吧！

这个我也会做了啊* w; Q, Y( ?" O5 M9 V+ N
哈哈
7 m; o, m  u& t9 G有机会做个尝尝哈哈

原来这个菜用到了面粉啊，怪不得，我每次做的都觉得不怎么好吃了，原来这样做的，谢谢楼主

恩，平淡有平淡的好处哦，看起来还蛮好的啊。

看上去不起眼，不过应该味道还是不错的，煎的应该脆脆的