/ y% v* f* l. i$ i/ W* X鸡排的味道赛过肯德基，开始还不信，试过以后发现真的是比肯德基的鸡肉好吃( k" h3 c; ^7 d) a9 m
而且自己在家做是相当的便宜，过程又简单，味道一流，样子又很有食欲，超值滴划算。* _3 @3 j8 g& Z6 e
据说这个菜谱是文怡从她的爷爷的当西厨的老朋友那儿学来的，反正我学做她家的菜是百试百成，很和我的口味，如果一直学下去，总会成“才”的嘛5 Z: ?. ~1 D, U3 h
原料要严格按照原配方，过程就要自己实践啦。; g& `, n; i! R0 j- i' _& ~0 l

% ^1 h/ W$ X/ ^3 u. C4 @- D) k: ^材料：
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1）鸡胸2块， 洋葱半个，胡萝卜1根；
9 e7 i4 E4 P4 P. v" G3 f2）盐1小勺， 酱油3大勺，白胡椒粉1小勺，干淀粉3大勺，清水5大勺，面包屑适量；4 B% `( o# y3 R/ ]
3）生菜、西红柿、美奶滋；2 g! j8 g* R, x& G
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' F/ a3 ~$ }0 X/ h* t没办法，成品就是好看，自我陶醉一下
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美味# K$ ^  @, c1 c6 o8 _& b  z6 R
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一点儿都不夸张的美味。
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( E! Q5 a( s8 u1 N% E7 q# b再罗嗦一下：, F* t  h1 x" ?2 a2 A0 E" x/ R
1.怕油手可戴一次性手套操作。
& H4 @8 I; u# i6 I3 K$ t" i3 r2.鸡胸要是太厚可以多片一片。4 [9 p3 f; _) W" W0 F
3.挤美奶滋时用力均匀才会挤的均匀，我当然是没挤好了
5 J1 t. k' X3 E4.煎鸡排时两面变色的时候可用手沾水淋入锅中滴几滴，有水煎的效果，避免炸硬，嘿嘿，我总是这样煎东西。

看着就解馋，就能咽馒头！楼主写得很详细。

只能说简单又美味...现在将近午餐时间, 约了朋友去吃KFC, 看了这贴更开胃了!
" t% u# X9 ?( m9 g7 q/ A  c! g' Q5 B已经把它收藏起来, 一定会试试做..谢谢楼主的用心分享!

美奶滋是什么牌子的比较好呢？
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楼主做的这道鸡排过程很明了，简单实用，谢谢分享呀