( f5 q7 c( ~3 J6 @4 b3 Z- M) t& B  D! |" U; w
买了2只明虾，看着这闷热的梅雨天气，很容易就想到做酸辣开胃的东阴功了，我们这里有种汤料套包很好用，里面有现成配好的香料套包，加上4包特殊酱料，做出来的汤特别的香气浓郁呢！
' {4 @& X8 v2 g# v# v( a0 X5 Q2 ]5 @9 T

; m1 c$ ^% M4 o' u0 f; I3 |7 j
1 {7 w3 V# M% l: J) W做法：
. F% ?: x+ y8 F% ^1 S1 ^3 [; `* V- F! f( T
       1.锅内放清水，加香料包，烧滚后，用小火熬出香味。
9 |3 L5 F" i/ M% B: }. F  y, d2 e# R  ~9 \! T2 `
       2.明虾背后剪开，挑去沙线，另在虾头也剪一刀，可以让虾脑的鲜味容易熬出。4 i& \9 S2 A8 T+ l

( W6 t1 w/ T9 C# a: ]9 W) S8 q* ], R2 D4 i) @5 h' Z
# R. B( i0 J& ~
      3. 起油锅，放一点点沙拉油，下菌菇类和辣椒炒去多余水分，然后下明虾和其余海鲜一起翻炒，烹料酒去腥，然后滤去多余的油分和水分，放入汤内，将酱料包都一一加入汤锅内，慢火熬至汤浓，最后加入特制的鱼露，挤入柠檬汁，撒上香菜即可。

这个汤料是什么东东？好象没见过啊，没有的怎么做呢？

图片很漂亮* T" o( ?1 A" P/ J
多谢楼主( U0 t& X( J: ^$ D
看书故去不错啊
  R2 S* j: N+ m有机会可以尝试一下