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[热菜] 简易烤翅

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简易烤翅

原料:翅中、盐、糖、料酒、生抽和红烧酱油各少许、八角、姜片(盐一定要少放)9 {) G  A; U/ d5 N; ?4 p, i, J; m" y
步骤:1、鸡翅用上述调料腌一晚上(偷懒就前一晚临睡前腌上,其实3小时就可以入味了),腌制时可根据情况放入烤肉酱、豆瓣酱或辣酱。. r8 v5 ]9 U7 |3 u/ ?) X

% P4 Z. j* [+ m, ?- A/ s2 、上烤盘烤约20分钟 8 g/ R9 s9 i% H3 h4 l- T5 z: P/ }
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烤.....
1 Z. z" ?) _$ }! l6 X7 Z$ w( A( Q
4 f1 I0 z9 g' I" Q/ O! z3、双面刷烤肉酱 ) H* L# I# T# q

2 e: M" f- E, m0 Y8 U+ B: k反面刷烤肉酱 5 x* a" \% {) D5 i; @- j* a; _: N7 ?; f9 I
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酱是在麦德龙买的,偏蜜汁口味,但不太甜,应该有比它更适合的,试过韩国烤肉酱、豆瓣酱和辣酱,都不错
  j) M/ j1 f3 o+ w- C/ M

# @3 p0 X4 _0 M( V8 `* [& S0 j5 R烤肉酱
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4、再烤5---8分钟
' ^/ l* f. N* B5 [* d- S5、自烤箱取出享用
- n( d. s' Q: e& N友情提示:其实吃不完,下次用微波炉热,把汁收一收,表面更干,有一点点脆更好

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6 ]4 S. H" B7 wOVER
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8 v4 D! Q! J, ~4 b: X/ ~# W" r调料完全根据自己喜好添加

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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-6-17 22:21

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