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7 j8 u3 m6 V6 M/ ]# k4 n) H" J: K' T洗完米就加小小油同水
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放上炉灶处,边煮边用筷子搅米,放到一边等它自己小火慢慢煮。
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8 i& s# O7 K8 `! x接下来,是我们这次的腊味主角,就是一只腊鸭腿和两条腊肠啦。各人自己喜爱啦,放腊肉,腊肾都行。
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这个时候,饭就半生熟啦,可以把腊味放进去一齐煲
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8 l3 @! ~ \. C+ |) v' I3 W( m煮几条盐水菜心放一边。
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$ h9 F! a/ S+ w* X2 K, r# F% k蒜,喜欢就放不喜欢可以不放。
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蒜头同大蒜一齐爆炒.不喜欢的人士可以改为葱,或者不放。
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边炒边加入酱油,糖,水,鸡精,蚝油...
5 `7 U( ?- J' m% T. m7 k最后就变成一会儿淋到煲仔饭的里头的好味酱油啦!
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9 Q0 Q! L; g, v! o咦,饭和腊味都熟啦.放两只鸡蛋下去。
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+ Y$ i9 b, [% u8 s* A' ]# l% G等蛋五成熟变成糖心蛋的时候,放入刚才的菜同酱油,最后加入一些剁辣萝卜同津菜啊.颜色好看又鲜味
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