[主食] 女王的厨房之安逸的晚餐系列

木瓜鲫鱼汤：0 B$ U; D( h( E. Q# ]7 {
   
) d% ^  C1 n- M& x. i, `$ r    材料：小鲫鱼 木瓜一个 红萝卜 花生 蜜枣 姜 盐 料酒
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    1．        小鲫鱼洗干净杀好（委托鱼贩代劳）姜切片（2-3片）下油锅 加1茶匙料酒煎香煎至表面金黄色备用% z$ m, A, W% M2 Q' d" ]
    2．        花生用水泡一下备用 木瓜 红萝卜去皮去籽切块备用
/ e1 b0 M" I; ?2 E# ?: x    3．        所有材料放入瓦煲内，加入姜2-3片 加适量的水熬1-1个半小时加盐调味即可0 Y5 y( h& P) l& q9 ~3 P6 z  q" j" o$ w
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    我装了点给囧家夫妻喝，她居然说她家猫喜欢喝。。。我倒。。。我这是该高兴吗？猫也爱喝哦。。-_-
, Z5 |- r+ t) _; R0 ?    我也顺便吓了粉条一下，说——这个丰胸的，据说孕妇喝了催奶的，你得小心喝哦。。。
. \) L2 k, @3 e* I' w4 P    粉条犹豫了一下，还是喝了2碗，嘿嘿~~~
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2 R. P3 s; }& I0 c) Q! I    黄瓜草菇炒肉卷：
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    材料：潮州肉卷 黄瓜一根 草菇适量 盐 油 蒜 姜 料酒 麻油 鸡精 生抽 砂糖
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& C; o: [' _) @- M, |$ K    1．        潮州肉卷切片 黄瓜洗干净切片 草菇热水灼煮一下泡冷水晾干对半切开备用
: z5 B: @& g9 O; R2 Z6 t/ w    2．        姜蒜切碎爆香油锅，把所有材料下锅加1茶匙料酒爆炒片刻后，加入适量的盐 鸡精 少许生抽 $ ^  \; V( }4 s  Q1 e# Z) ?
    少许砂糖翻炒均匀( e- n! x1 Y) p4 N/ A/ y/ `
    3．        撒少许麻油翻炒均匀即可上锅
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    本来打算买猪肉炒的，猪肉好贵啊，只好买肉卷，味道真不错啊~~怎么吃都不腻~
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/ O! C0 j( M, j+ B. q8 f& Y! f    双椒爆鸡腿：
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7 ^/ }/ ^6 p$ Q5 o: h- R    材料：彩椒 鸡腿2个 姜 蒜 料酒 盐 鸡精 日式烧汁 生抽 砂糖 油 麻油 生粉
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    1．        彩椒洗干净对半切开去籽切片 鸡腿洗干净剁成小块加入适量的盐 生抽 少许砂糖
9 U+ l+ }) f% y  q; G5 m, z0 e: I    油 生粉搅拌均匀腌半个小时
4 z. b+ O( L) U    2．鸡腿腌好后下油锅拖一下让其肉质滑嫩捞起晾干油备用 彩椒下油锅加少许盐炒片刻盛起备用
( H- D3 p( {# l    3．姜蒜爆香油锅，下鸡腿爆炒片刻后，加入双椒 日式烧汁 少许生抽和砂糖 少许水翻炒均匀+ ^' @) T7 {0 w& [: S
    焖3-5分钟
% [6 `2 Q8 m% b4 k1 F* m. Z    4．        撒麻油翻炒均匀后装盘即可