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[热菜] 醉排骨[12P]

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51楼 大 中 小 发表于 2015-1-1 15:51  只看该作者
卖相很不错，步骤也很详细，回头可以自己试着做做。

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yuren7777

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52楼 大 中 小 发表于 2015-1-3 21:42  只看该作者

菜品特色

醉排骨是福建省福州地区的汉族传统名菜。每逢过年过节，福州几乎家家户户都会做这道菜。因其香味浓郁，令人陶醉，故名之，桔红色，酸甜微辣，外脆里鲜嫩。福州无人不知无人不爱，在餐桌上可以说是被秒杀的一道菜。

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kim1022

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53楼 大 中 小 发表于 2015-1-4 11:34  只看该作者
之前孤陋寡闻了，今天开始也认识了，会做了

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god2505

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54楼 大 中 小 发表于 2015-1-4 12:14  只看该作者
看着好诱人啊，一定很好吃，排骨还真没这样做过呢，平时都是炖或者红烧，有机会一定要试试这个！

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kongbai

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55楼 大 中 小 发表于 2015-1-4 12:49  只看该作者
看着就想吃的一道美味，有机会可以在家尝试一下这种排骨吃法，谢谢楼主的奉献。

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solomonking

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56楼 大 中 小 发表于 2015-1-4 13:03  只看该作者
看起来非常诱人呀。这样直接炸肉会不会比较干。还有是照相的问题还是实际菜品就是这样，感觉芡汁有点少呢。一般肉类菜品芡汁都会比较厚重一些这个味道会更加浓郁。感谢楼主分享。

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dulalal

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57楼 大 中 小 发表于 2015-1-4 13:13  只看该作者
看上去直接饿了，真是色香味俱全呀，学一下做法饱口福

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lulin2222

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58楼 大 中 小 发表于 2015-1-4 16:16  只看该作者
糖醋排骨经常做，但没有做过醉排骨，做法狠相似，准备试一次。

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tonmy3180

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59楼 大 中 小 发表于 2015-1-4 16:25  只看该作者
又是楼主的贴，真的学习了

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明彥

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60楼 大 中 小 发表于 2015-1-5 12:53  只看该作者
看著看著  口水就快流下來  不過做起來應該一般炸排骨差不多

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