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[热菜] 回锅鱼[8P]

twlnqhao

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31楼 大中小发表于 2014-11-1 15:18 只看该作者

这个菜创意不错估计口味过辣不适合东部人的口味

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zhrli1986

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32楼 大中小发表于 2014-11-1 15:50 只看该作者

这个还是蛮有创意的！我自己试着做了下，味道还真不错

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lavingo1

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33楼 大中小发表于 2014-11-1 21:24 只看该作者

这个怎么感觉就是烧鱼块的啊？回锅之类的要点在于没有汤水。

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xiaose12345

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34楼 大中小发表于 2014-11-2 09:52 只看该作者

回锅肉见多了，第一次见到回锅鱼也是非常的好奇。

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持球破紧逼

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35楼 大中小发表于 2014-11-2 13:42 只看该作者

回锅鱼都出来了，不过油炸过后鱼的话不那么容易烂，鱼肉还是比较容易入味的

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怀柔

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36楼 大中小发表于 2014-11-2 17:03 只看该作者

回锅肉经常吃回锅鱼没有吃过，味道可以吧，应该不错，哪天做做

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fengzixkw

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37楼 大中小发表于 2014-11-2 19:12 只看该作者

我是第一次听说这个菜，还有回锅肉鱼这个吃法。看起来还挺新鲜可口的...

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xuanji1234

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38楼 大中小发表于 2014-11-7 10:51 只看该作者

食材选对刀法对路，盐淡适中，颜色配好。这是极普通的一道菜，想要做好并不是什么难事。

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hama

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39楼 大中小发表于 2014-11-7 13:35 只看该作者

Reply 1楼 r333's post

差不多那个温度就可以了？到底是几摄氏度啊？

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hama

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40楼 大中小发表于 2014-11-7 13:36 只看该作者

Reply 31楼 twlnqhao's post

为何我做的，却那么难吃？说好说，做就难了！

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Reply 1楼 r333's post

Reply 31楼 twlnqhao's post