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[热菜] 爆炒虾球[4P]

johnzs

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31楼 大中小发表于 2011-3-2 22:28 只看该作者

太棒了，，，一定要尝尝去，买上等好虾操作一回！

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mkopji 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2011-3-2 23:54

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8282922

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32楼 大中小发表于 2011-3-2 23:14 只看该作者

这个虾线清理的很麻烦啊，而且想我这样笨手笨脚的估计也搞不好呢，不知道在外面买现成的虾仁回来做味道是不是一样的呢？

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shengtao27

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33楼 大中小发表于 2011-3-3 11:53 只看该作者

超市的虾仁虽然方便但总感觉不是很新鲜，还是买虾自己弄好

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shenyindenvren

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34楼 大中小发表于 2011-3-3 18:48 只看该作者

虾用蛋液或湿淀粉裹一下，过完油，会更嫩，滑溜溜的卖相也好看。

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老家兄弟

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35楼 大中小发表于 2011-3-3 18:59 只看该作者

挺不错的一道海鲜，简单实惠味道好。支持楼主

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老子07

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36楼 大中小发表于 2011-3-3 19:21 只看该作者

感觉很好吃不过火候一定要掌握好，我的致命伤，哎

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ssswysss

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37楼 大中小发表于 2011-3-5 23:55 只看该作者

看样子做起来比较麻烦，不适合我这样的懒人做！哈哈

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xiapuyid

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38楼 大中小发表于 2011-3-6 00:12 只看该作者

海虾本身的味道已经很鲜了，为什么要用剁椒呢，不会买的是死虾吧

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madnono

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39楼 大中小发表于 2011-3-6 04:58 只看该作者

這道菜很是不錯　蝦球一直以為只有飯館才能吃得到呢

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qingwxz888

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40楼 大中小发表于 2011-3-6 07:59 只看该作者

不知道你这个虾是什么虾子,我以前好象吃过一种更好味道的是带半壳的

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