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[热菜] 肉饼蒸蛋[7P]

柔情似钢

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21楼 大 中 小 发表于 2012-4-6 11:52  只看该作者
皮蛋蒸出来会不会有一股石灰味呀？还是不要追求过分的花色，好吃就行了。

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olau110

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22楼 大 中 小 发表于 2012-4-7 19:56  只看该作者
这个菜要是在饭店的话，肯定是个精品菜，呵呵

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hc623

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23楼 大 中 小 发表于 2012-4-7 22:51  只看该作者
很有创意的一道菜，而且简单易学，准备试着做一下看看效果。

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DK1314

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24楼 大 中 小 发表于 2012-4-7 23:38  只看该作者
适合老人和孩子的蛋羹类菜肴。我经常蒸蛋给孩子吃。不过还是多放些蔬菜比较好。

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fangchengd6868

讲究人儿


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25楼 大 中 小 发表于 2012-4-8 00:20  只看该作者
这个也挺简单的，肉馅喂好了应该也不腥，蛋是不是应该放些水打一下呢？那样不是嫩嫩的吗？

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gaygaogao

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26楼 大 中 小 发表于 2012-4-8 05:59  只看该作者
这个菜江南吃的比较多哦，是一道不错的家常菜

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lk5218

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27楼 大 中 小 发表于 2012-4-8 16:28  只看该作者
看着 好像很腻 这个真的不符合我的饮食习惯 嘿嘿！！！

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lwpboy

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28楼 大 中 小 发表于 2012-4-8 21:55  只看该作者
家里做的是肉多蛋少，这样比较嫩，这个和平时做法不同

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c22786

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29楼 大 中 小 发表于 2012-4-8 23:05  只看该作者
很像小时候妈妈蒸的肉饼哦，除了多了皮蛋。哪天试试，应该很好吃。

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XIAOXIAONIAO

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30楼 大 中 小 发表于 2012-4-9 11:06  只看该作者
可以看出，楼主是个有品位的人，本来那么简单的菜谱，竟然做出艺术美的享受。特别是把皮蛋摆得像朵花，很吸引人！

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