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[热菜] 沙锅泥鳅[4P]

新abc852

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21楼 大 中 小 发表于 2010-5-18 19:31  只看该作者
把这道菜记录下来,等下次回老家后到池塘里搞点野生的泥鳅.# v+ f! I: t: R7 `. c5 Y
能吃到这样的菜才是享受,真正的人间美味.

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FSZ250111

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22楼 大 中 小 发表于 2010-5-18 19:35  只看该作者
用砂锅弄泥鳅应该别有一种风味啊，感谢你给了我思路

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aresxiaox

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23楼 大 中 小 发表于 2010-5-19 21:37  只看该作者
泥鳅最营养最补的方法就是放冷水把泥鳅放里面 放火上让泥鳅烫死在汤里 是最好的
: ^' R/ R. c8 H5 b  \/ O! i   但这个方法很残忍

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huitailang1s1

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24楼 大 中 小 发表于 2010-6-18 23:05  只看该作者
很长一段时间没有吃泥鳅了，以前吃的泥鳅事先都用盐水浸泡，然后下锅可以油炸，也可以大火快炒，汤煮方式还没吃过。

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jjg123

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25楼 大 中 小 发表于 2010-6-18 23:32  只看该作者
泥鳅和蛋一起煮那个味道也好啊，可惜我不会做菜呵呵

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zeroissex

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26楼 大 中 小 发表于 2010-6-19 00:53  只看该作者
小时候经常去抓泥鳅，老妈做的泥鳅超级好吃呀，口水呀

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wangyubin

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27楼 大 中 小 发表于 2010-6-19 09:38  只看该作者
烫火锅时，泥鳅很美味的，用嘴一吸，就只剩一个骨头了，想想都流口水！

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winzero20202020

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28楼 大 中 小 发表于 2010-6-19 09:44  只看该作者
应该先把泥鳅鱼杀了，去除内脏，然后再下锅。

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yiyang0012 该用户已被删除
29楼 大 中 小 发表于 2010-6-19 10:02  只看该作者
泥鳅号称是水人参哦，吃起来一定很补的东西。图挂了看不到菜色

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四眼怪 该用户已被删除
30楼 大 中 小 发表于 2010-6-19 10:05  只看该作者
这是个好菜，下酒佳肴，怎么图没了了，麻烦不下，很想学习一下的

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