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[热菜] 毛氏红烧肉

87726522 该用户已被删除	11楼大中小发表于 2010-7-25 18:28 只看该作者顶起。。。。。。。。。
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yb648956

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12楼 大中小发表于 2010-7-25 20:16 只看该作者

毛爷爷那时候就有这样的菜了。。不知道当时的同志们知不知道呢。。我也是最近才知道毛主席还好这口。。

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雪花飘舞

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13楼 大中小发表于 2010-7-25 20:44 只看该作者

你这道菜，和以前介绍的毛氏红烧肉，不一样啊？

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fth6864447

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14楼 大中小发表于 2010-7-25 21:05 只看该作者

湖南菜，枕木没有放辣子，奇怪湘菜好像都很辣呀。

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softstar911

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15楼 大中小发表于 2010-7-25 22:11 只看该作者

毛氏红烧肉貌似是湖南韶山的特产吧？很辣的吧？

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秀西

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16楼 大中小发表于 2010-7-25 22:29 只看该作者

最近吃红烧肉貌似有点上瘾了..
昨天吃了不够还打包回家= =-
这个不错..不知道能不能学会做点

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鲁修

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17楼 大中小发表于 2010-7-26 10:42 只看该作者

据说毛氏红烧肉汤汁里还有人参，可口且大补。“毛氏红烧肉”，因当年毛泽东最喜欢吃这道菜，所以命名的。

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hbj467423741

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18楼 大中小发表于 2010-7-26 11:06 只看该作者

这个毛氏红烧肉从外形上看是很好看,不过好象太肥了呀

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1024885932

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19楼 大中小发表于 2010-7-26 11:24 只看该作者

这应该是东坡肉的做法，不过味道都不错，肥而不腻

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NewDepp

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20楼 大中小发表于 2010-7-26 11:54 只看该作者

对肥肉不感兴趣，但是毛诗的除外，一点不油腻

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