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$ L- h' I; i! |+ n2 \- V6 y难度：切墩(初级)        时间：1小时以上
8 O) T. O* F9 w8 t) y( B4 m4 ^主料
% y2 c+ i9 _  p+ D( p: J0 d" j3 f米饭250g        金枪鱼罐头100g- V0 z8 `$ }4 l7 X5 m
韩国泡菜100g        3 a# W, V8 A% ^# `7 f* x  h
辅料5 s! ?$ ~1 B) O, m
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荷兰豆        圣女果1 S& }: j9 k5 @7 S' ^7 A" [
海苔        西兰花
* F& m. a0 @) T/ ~% X4 L  Y# X北极虾        生菜
' }$ d8 z( j  ^+ o( W& u- u小香肠        7 a  X% B! @6 b- ]' K9 Q" ]
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1. 整体效果图
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2. 材料：米饭、泡菜、金枪鱼罐头、生菜适量
1 F! x$ A5 V  f8 F" i4 W" a; r0 m将泡菜控干切成小粒加入适量的金枪鱼罐头拌匀# E( x" ]; [* F+ Y. P% `

0 k4 D3 Z% h5 k; |  M  ?4 t0 t& J" W: d0 G' |8 [$ e1 n3 g/ G

! s1 w" Y3 [" H7 P3 S8 O3. 新鲜的米饭晾温，取适量放在保鲜膜上，中间加入金枪鱼泡菜3 }: H  D" E! D& `' L3 x
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4. 用保鲜膜包起后团成饭团固定一会
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5. 将荷兰豆洗净，入开水焯烫1分钟
/ v5 y# u  w  M; K5 o从没豆的一侧打开，去掉豆子
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4 O$ W8 C: Z/ I5 q, p2 M( J6. 以没豆的一边为轴煎成小的心形打开即可，可以看大小剪2-3个小桃心; O& L- H; @) r  @( g# @. K
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7. 再用荷兰豆的边剪成叶柄，将3或4个心形拼成一组，就成了幸运草/ r0 I5 `2 `' J$ J- B) y3 r9 q
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' W; u; X9 B- o0 _/ `: o8. 放入便当盒中如图组合0 s* |/ U0 E* \  W+ c4 ]0 T+ H

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9. 剪一小块圆形海苔放在保鲜膜上，加入一点点米饭，包起
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" `1 D# p" R9 |! v7 j% _. @10. 拧紧保鲜膜使其成球形，做瓢虫的头部，比例要按圣女果的大小自行掌握4 ~9 o0 X9 X$ d+ R
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: G4 m; T4 E* v: p! V1 E' Y" [1 v11. 将海苔剪成瓢虫的斑点和背部线条，用奶酪片（可用细吸管）压出小圆，沾一粒黑芝麻做眼睛/ r0 v7 z  ~8 L
将瓢虫的头部修剪一下露出米饭部分即可粘在身体上
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12. 海苔细条沾少许水湿润后贴在背部中间
# d6 w9 I$ o% Q同样方法沾上斑点，最后将奶酪做的眼睛按在头部即可
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! ^( J- B3 w6 n) D0 g0 M7 {13. 组装在三叶草上。; H! w4 _* z! m: h2 b
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14. 将北极虾自然解冻，西兰花焯水后控干 ；锅中加少许油爆香蒜末 ；加入北极虾翻炒片刻后加入西兰花 ；只需加少许盐调味即可。
1 j- q! V) q  Q% g装入便当盒
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15. 再加上小香肠、胡萝卜、水煮蛋装饰，不但丰富了品种，也使营养更全面。9 j! E# T; w" U  [- _; o! |! `

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后来发现，用海苔做背部斑点过一段时间后会干燥掉脱落，因为圣女果表面干燥光滑的缘故
/ L9 h* ~9 h' K& U解决办法：可以试试用泡发的、比较薄的海带来代替

我晕！看起来头都晕了，让我做肯定做不来。就算照着图片学估计做到一半也会放弃，做好便当是个技术活也是门学问啊！佩服

这菜看是很美味，回家自己做着试试好不好吃。

你可真是太有才了，这都能做的出来，我看的好复杂。

真是太棒了，这道菜对我来说可有可无，但是三叶草和瓢虫的做法让我受益匪浅，有时候摆盘也是学问啊。

很有创意的美食，小朋友的最爱。。。。。。

这个可以作为凯耳特人队的队餐。. e# r2 I2 Q: L$ P& t% s5 m) _; L
不过感觉很费时间啊

有点意思，不过这菜看着没法吃啊，只有观赏性，估计放饭店里没人会点吧

这道菜可以将来做给孩子了。。: G( d% a9 `) j+ r* k. J' |6 m
这么有创意的做法就和日本家庭主妇给孩子做的便当似的
0 I, Z' U3 b+ h, Q0 u7 K7 _- K小朋友春游去的话可以拿出来炫耀了。。
2 X; A6 g& a8 a/ l- D& J: A满足了孩子的成就感。。

楼主真是人才，这便当哪怕只是看看也是一种享受！