) z; U+ D% I" I. T5 }% r
; W- n, K# X) p3 K: ?- D+ S* L 9 @5 y& C: v) G- Z' ?
: ?) G- @. T& P0 T
烹制方法　
" f% i- ?/ {( T5 G2 Y6 I. s9 [+ v
9 }* S. i+ T7 ]# _9 q+ ?# q7 z! y6 z材料：红萝卜、马铃薯、墨鱼丸! H# l5 T9 z; H' F% t6 s% V  x
调料：油、咖喱、盐! R( S# v$ a6 `: X3 v5 i* u

7 t0 c1 d7 P+ U  e
: u0 e+ v; X) C1 v; x' C: x! {( ]7 m& H6 w
1　将红萝卜、马铃薯洗干净，切成小块+ C# w* Q. v( l, b, F
2 q& F3 o1 i% Q

4 |: D& q; p6 I; C5 D0 }6 K" R5 F+ k( d+ y6 J: |5 h& k6 Y
2　锅里放1碗油，大火烧至六成热，放入马铃薯块，用中小火炸至金黄色
2 @( Z; h' c0 L- O* q( p8 ~# r4 ]
5 ~! p. o' u) s
% X7 t% ~! i0 `$ s) B3 C
- F$ A# T% _& k/ H# s3　将红萝卜块放入沙煲中，炸好的马铃薯与少量油倒入沙煲中，搅拌均匀/ y7 j/ h6 |( `% \4 Z: T
0 D3 w) X# Y- g
$ O6 @0 D# t+ p4 U+ u0 q; V  D
. m, J2 z9 A! F/ _6 b& D
4　将墨鱼丸一起放进沙煲中，再根据个人口味放入咖喱粉和盐等调味料，拌匀# Q+ _- n9 F8 n; L% M

* X8 A& f6 d8 i+ y" o' J
7 x) N% o$ r2 i) i! u! `( g
" W* |& G+ c( l5 j. B3 i5　将砂锅放在炉子上，加入适量清水，用中小火焖20分钟，至所有材料熟透、入味即可
6 p0 P. v7 I) e: `0 w
. T" k7 a& x2 v  n
" b9 a: m- f9 A! J6 r( V7 w; W9 w2 \' e% x5 V$ E8 h" X
2 Q& B$ L$ f  }! Z
- v  z$ j+ m1 U( g4 z( p

) M( I. ^- S9 V  Y$ O; N) E) W9 K0 }+ y9 v% w

很简单 看着就有食欲 应该是私房菜 而且还可以把这道菜的做法用于其他 谢谢楼主发帖了

这是哪里的吃法啊，墨鱼在江南一带一般都是红烧的多。

不太爱吃这个鱼这是海里面的鱼腥味特别大我\有点吃不下去

唾液分泌中，这道菜确实于众不同；不知道海鲜味道重吗？......

步骤好简单啊，而且材料也不多，原来墨鱼丸这么做也可以，有点咖喱味道，应该好下饭，呵呵，有空做点自己尝尝。

学习中，比较喜欢吃，但不喜欢做，太麻烦。

看着很麻烦啊，不知道怎么做啊

做法有点复杂啊，我等宅男还是去饭馆吃吧

看着很想吃，口水都快流出来。但是看得容易，做起来就很难，还是当下来给老婆做吧。