我是一名妇男，可惜就是不怎么会炒菜，所以最近媳妇出差，我也不能饿着啊，只好自己学着做简单的家常菜……+ H9 ?# {, J7 a; h
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今天做的是黄瓜腐竹，因为太复杂的我也不会，我也做不出北京茉莉那么又好看又好吃的菜，所以我得努力。
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0 J6 {2 f  B% O9 [; A4 l超市买的腐竹，用温水泡好（请无视边上的抹布和黑黑的菜板……）
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腐竹泡好了
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6 |+ r: \3 u9 S6 y4 [黄瓜一根
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( E1 P. v8 ^  `6 w, S1 q+ r切成4段
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0 k, {6 D5 D: N) \切成平行四边形（我也不知道为什么要切成这个样子 ）" X: ?: J4 D# E0 \4 s9 N( o8 T
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腐竹切成一段一段的* l% V5 z' ^0 M& p- @$ Z: `9 U' H# X

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/ b# n0 j0 B1 Q) U半成品  J* D2 U" P7 _

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. r8 Y0 N; M) k  @) U淀粉水，用于最后勾芡的
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哗啦哗啦胡乱炒) W0 B/ V1 A2 C, {

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: H6 c/ s  n! y# I5 `, r4 m  e倒入淀粉水2 w' U7 {$ K; d( @8 P
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我就会放味精和盐……别的也不知道放什么，好像熟了，装盘，验证
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开吃了呵呵
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; u8 b! n; K( I5 b2 V虽然菜很简单，可是我也是看了半天教程，才做出来的，呵呵
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觉得 没有点颜色和调味料的搭配 还是不好呢~~

我也是要自己做，也没你做得好，在此学习一下。

很清口的一道菜，简单易做。从中可以看出楼主很谦虚，厨艺是慢慢提高的，只要感兴趣我相信时间长了会有很大的提高的。

这个菜应该做起来会很简单 适合我们这些不会做菜的新手 但是我口比较重这个对我来说没有味道啊

楼主的口味看来很是清淡啊，两道菜都是。虽然是新手，但其实做的还是很好的，值得鼓励。3 J  c/ x3 e" _7 Q
不过一个人吃这么多，分量是多了一点吧，是不是楼主趁老婆不在家，把谁喊过来一起吃饭了啊

虽然是新手，但其实做的还是很好的，值得表扬   $ [" e6 i3 |- r( ]* m6 p
很清口的一道菜，简单易做

楼主平时不会做，这次自己做两道菜相当不错了！

看起来很爽口,炒蔬菜的时候还是不放味精好,要爽口

切成平行四边形（我也不知道为什么要切成这个样子 ）
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/ g2 y- Y: c/ W; H; X5 F哈哈，楼主很有意思，刚才那个西红柿鸡蛋已经够搞笑的了，这个黄瓜腐竹也很有创意