) }, \. k  ]7 f. U  `

) v! x$ c+ M  _- K0 h. ^; V% ?$ D' N  e! B
香辣干锅虾的做法简单是菜谱里的常见菜，香辣干锅虾口味属于麻辣味，做法属干烧类，但怎么做香辣干锅虾最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道香辣干锅虾吧~~# s$ y$ ?5 `; X4 {9 W& {
十多种配菜，再加上鲜美的大虾，腊肠，五花肉，这个香辣锅如果不好吃才怪！如果你尝了第一口舍得放下筷子就更怪了~！呵呵！只看见筷子在锅内翻腾，朋友们一边各取所需的大块朵颐着，一边还大呼辣的过瘾麻的够味呢！
6 O. A% z3 O1 ?4 R做法：
' k& ], t) W% d1 Q5 s" g1：香菇切两片，木耳撕小朵，青辣椒切块，洋葱切块备用。2 g% p; N3 j4 t: Q/ G' L! R2 x. V
2：土豆，胡萝卜切条炸八九分熟备用。
) K% Q" E* v! {5 G9 g2 e. y9 S0 J3：藕条，西兰花梗切条，芹菜切段，开水中焯下备用。1 Q* e6 `# S+ h+ t! L
4：自制香肠切片备用。* |+ m0 L+ D. ^7 l% j( m6 R5 u
5：五花肉煮八分熟切片备用。( a9 }( S0 `, V$ V1 ~" K/ i' P
6：大虾洗净背部剪开加盐，白兰地，胡椒粉腌下，下热油锅炸至外皮酥香备用。& `- A. k2 h3 w: w& W) Q
7：锅内倒多多的油，油热下葱姜炝锅，下郫县豆瓣炒出红油。' o1 m/ x7 f! L
8：下多多花椒和辣椒炒香，倒入五花肉片翻炒。
* f) o& e& U5 b! G9：将所有配料倒入锅中，加点糖，盐，如果太干可少加点水，又加了两大勺辣椒油翻炒至熟，加鸡精倒入干锅中即成香辣干锅虾。

虾比较好吃，看到图的虾，再看看这里面的料，肯定精彩

图太少了，感觉是不是麻辣香锅里面的那一种虾？

看了真有食欲，不过在家做太麻烦了，还是去饭店尝尝吧

这个是创新啊 香辣的 跟虾...美味啊 楼主好创意

我家昨天才吃过，连图片看上去都很像。要把虾头去掉，虾线挑去才行啊，这样才卫生可口

其实虾头和虾线不用去掉的，去掉虽然没有腥味，但是同时也失去了虾的鲜味

最近龙虾是不敢吃了~5 G8 Q# u8 P( w6 a/ `/ V0 L1 S
洗虾粉事件闹的沸沸扬扬~
( q$ ~& g9 ?+ `9 l6 x还是吃这种虾子好吃。

你做的很美味的样子,估计味道好真不错，有机会尝试一下

好有看相啊,看着就让人食欲大增,香辣口味也是我的最爱