朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢
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1 W3 D" k, F6 g# @. {材料：黄豆芽   榨菜/ Q# z2 T+ {, _; x8 Z! [
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做法：1. 把豆芽菜冲洗干净。: l- p( I2 y) }0 A, D

# C4 i9 r9 I3 ^      2. 准备好一些榨菜。* k( x+ i: A, ?4 a- q5 H3 K' V

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3. 开始热锅。
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2 c- Z5 a( Q1 ~8 d( M% N  e% p      4. 在锅中倒入一些菜籽油。, N0 i; A7 J' j) {6 e8 t& C
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5. 放入榨菜，煸炒出香味。
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5 j2 K8 y3 {, P. k* u5 Q* j      6. 把黄豆芽放入锅中大火炒片刻。
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  x5 `- K6 E) L* W7. 加入小半碗水。$ z3 O; Y3 P0 |' D8 H( x

$ f- r# t/ c. g        8. 水开后放入些许盐和鸡精。' D. r2 M/ g2 b2 t) G2 \8 w

( N6 [, Q. Y6 I; w# o- e& c        9. 出锅，盛入盘子里。. y6 E, p; A- L. J

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如意菜出锅啦！6 x& u; X3 {1 G4 \

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朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢

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$ }# D$ ~: S9 ?" T& f; v[ 本帖最后由 tg3366 于 2010-7-23 11:21 编辑 ]

这是热菜吗 怎么炒完了 还这么清淡啊  难道只用榨菜来提味吗 ？

榨菜主要起的什么作用啊？乾隆皇帝真喜欢吃这个呀，感觉有点不太相信！

不用放其他的调料么？豆芽有一股豆腥味，不太喜欢！

现在绿豆涨价了，也只能吃吃榨菜炒黄豆芽了。

其实黄豆芽的形状就像金如意一样，讨个好口彩，其实营养价值也很高，这道菜很适合新手做 哈哈

一个普普通通的豆芽都能做出这种效果，真是不容易啊

简单的豆芽都要炒这样让人流口水，真不容易呀

真的假的啊，皇帝下江南就吃这个？不过看起来还不错

乾隆喜欢吃也没啥好奇怪的嘛,皇帝平时大鱼大肉山珍海味吃腻了,偶尔吃这种清淡的不是正合适.