好些朋友对有一些美食上的问题不太清楚，所以特设解疑答惑贴，有什么问题尽管来问吧！+ v# b$ N& {$ k8 B: o7 X; e
提问者加分，回答者多加分！

这个苦瓜的苦味如何去掉啊，太苦了受不了。 + P: u# k' h$ l4 O: w: [) v
这是“亿狂”的问题

活虾很难驳出虾仁的，谁有什么快捷的方法？
8 `- ~" ?/ t& |2 k/ n# C这是“我本男淫”的问题

格格妈妈你看看这几个图片可以看呀！为啥贴上就看不到了那？？4 p# Y- U* [: q7 x/ B
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0 J7 A" Q" w" F: @我不是灌水！这可是我的心血呀！！郁闷！

说实话，还是什么都看不到。

用水焯下就可减少苦味！苦味的残留程度由焯的时间长短决定，时间越长苦味越少（相对的营养也就越少了）！

把苦瓜里边的筋去掉就不会那么苦啦！

我本男淫  的问题是啥意思啊！？
/ b* B. G0 g7 F* ?- a5 [
5 z- ~' Q7 Y8 O# x. D; A3 [不明白啊！

意思是：怎么把活虾变成虾仁。是我没说清楚。