原料：2个南瓜，各一斤，将其洗净剖开，去籽待用，1汤匙橄榄油。半斤甜或辣味意大利火鸡或鸡肉肠，剥掉肠衣。1个洋葱切碎。1只半熟的红辣椒切碎，拌上盐和胡椒。2杯预先煮熟的糙米，晾凉。2匙切碎的香芹菜叶。" f' x3 |9 u9 ~1 `3 U2 |3 |
+ E: [; B5 _6 w7 ], I9 _& z2 @+ ^
步骤：
4 P0 T- J' S  T! Q7 E  C8 A7 R* a7 H" c
1.在微波炉专用的托盘上薄薄涂一层油；把四个半个的南瓜摆在托盘里，高火微波8至9分钟或者微波到南瓜的边缘变软，就可以把托盘取出，放在一旁晾凉。' ^# r) F# A" Q: i* m6 H' V1 Q% t
  p* b) s! U% `( F7 o# F
2.与此同时，用30cm的不粘锅中火预热，放入橡树果，炒至变成棕色，用勺子碾碎，放在大碗里。+ I' X6 S/ _! v# u- e( D

1 y5 Q$ H& \' O: j9 \, n3.还是在这个不粘锅里，加入洋葱、红辣椒、1/2茶匙盐、1/2茶匙黑胡椒，中火翻炒6至8分钟，然后出火，和刚才的橡树果放在一个碗里。9 V8 F% B3 o$ |

+ {/ t7 k. X) W, q4.用勺子把南瓜瓤刮净，加入香肠碎、糙米饭、橡树果混合，搅拌均匀。
7 z' C6 J/ X1 N. }' m- e' H0 l; k) C0 W8 P7 p. n0 M
5.把南瓜盅放在盘子里，上锅蒸热即可。 9 e1 f/ W9 |) `) y6 W/ r

& K# |. A2 ^) V" {6 j南瓜挖出籽后需蒸半稔才易起瓜肉，或将南瓜封上保鲜纸，用微波炉加热5分钟至瓜肉半熟。
7 a; Y3 T  P* {
, U" f. s, L: |! T/ x! V" o% e' s

我还是有点搞不清这到底是在做什么，刚开始还以为是炒饭，这应该是南瓜果肉吧5 e, u! U/ z( i/ |- [( D
这炒出来是什么口感什么味道呀，难以想象，应该是少数民族的菜样吧，挺好奇
9 o; J# D' q! F( R5 ^: l7 T想尝尝味道

很好奇这玩意做出来到底是什么味道 南瓜应该是甜的 可是食材中有洋葱、红辣椒、盐、黑胡椒. 我觉得味道可能很复杂吧.
8 Z9 k3 W7 V0 b" |+ N; W这个应该是属于瓜果类的蒸饭吧  总之很纠结  开始还以为会是甜食.

这名字可真够长的，就好像是大杂烩一样。味道应该不错。

看上去挺美味的，就是做法太复杂了吧，在家搞可能有点难度。

名字搞这一大串就知道不好吃，好吃的配菜不会这么杂碎

你们把里面的饭啥的吃了吧，我只吃外面那个南瓜就是了，呵呵

很有风味的一道菜诶 用来讨好美女是再好不过了

这个看着真的让人食欲大振哦, 还是人家做的东西看着比较有食欲

南瓜味甘、性温，入脾，胃经；
2 Y5 U3 X& d* U, ~: j具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效。