龙眼豆腐. H) }- ^2 U7 }
材料：琼脂15克    低脂鲜奶 900毫升   清水1100毫升   香兰叶 2片   冰糖20克  
5 h+ p0 `% }+ _' v6 v8 t7 O4 M          龙眼罐头 2罐
+ b. ~& E/ {% i+ `# Q4 r做法：
4 ^) ^% E# Z7 |8 L8 a9 k: r1.条状琼脂泡在水里，软了沥干，待用。$ n6 k6 v1 X) V4 t
2.清水倒进锅里，煮开。放入琼脂、香兰叶，关盖，转为小火，煮约15分钟，琼脂溶化。- J! D. {! y1 x0 x1 ^4 ^' O
3.加冰糖，糖溶，熄火。, @* l7 X' [; x& N/ L
4.让水温稍降，倒入鲜奶，搅拌均匀。/ F! H. C& _) g0 F. M# J" e
5.盛在杯里，2/3杯满 即可，等待冷却凝结。. ^+ e; h' ]$ Q& ~$ n: u
6.放进冰箱之前，淋上龙眼糖水。
: d, `; n  c5 q1 x/ U( n& S7.龙眼糖水滋味渗入“豆腐”，“豆腐”也冰冷了，就可食用了 1 Y/ U9 J; P: D  Q

- r' j$ H$ q+ l: N+ z 图片附件: 200522193938836.jpg (2005-2-21 18:37, 5.05 K)
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这是甜品,夏天吃冰凉解暑,好东西.

龙眼我不怎么愿意吃 支持一个