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标题: 莲子糯米粥 [打印本页]

作者: wangjj1    时间: 2007-3-7 22:28     标题: 莲子糯米粥

   ·配  料:. y* @2 P* M7 N# h! z$ \3 d3 Q

9 K6 n- e* c" l: ]/ L  莲子50克、糯米100克、白糖。3 o: b1 t- `: S* Q" s2 N

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  ·特  色:
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  补中气,清心养神,健脾和胃,适用于治疗孕妇腰部酸痛,常食可以养胎,防止习惯性流产。(: t, w. Z* M2 [# C( z- ?8 a
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  ·操  作:
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( Q2 R( n6 P4 y; J  1、将莲子用温水浸泡,去心后,清水洗净。
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) q. m3 u6 o% B3 I: a7 a1 N5 _  2、把糯米淘洗干净,用清水浸泡1-2小时。
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2 [/ B' D! p. e" [! D' ~  o& q  3、将煮锅鼗净,放入莲子、糯米、清水适量,置于火上,煮成粥,加入白糖调味,即可食用。3 g8 W% w! J6 L- B9 o  i  h0 v

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+ G2 S. p) T4 r$ K7 z5 x7 h  ·营养价值:
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& Z3 T9 ~- t6 y# o1 C) }/ G+ `  - 莲子的营养价值较高,李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。”莲子可养心、益肾、补脾、涩肠...+ }  a+ G- W/ i" N! \' Y! W5 Y

- f' y% ?% d  y$ Q$ E0 q  - 糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵...
作者: khw3    时间: 2007-3-7 23:17

很好,养生的食品,应该经常发表一些此类的健康食品,大家现在生活太紧张,需要补充营养------




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