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标题: 新派苹果糖醋排骨 [打印本页]

作者: 李渊    时间: 2006-10-9 11:32     标题: 新派苹果糖醋排骨

方法:首先参照http://my.poco.cn/myBlogDetail.h ... amp;userid=11030883上次做糖醋排骨的方法炒排骨;  x( O5 A* y* }1 C* A1 V0 Y" @! J) R9 N

2 @( Y% M& a$ X& ]3 a! E待排骨炒熟加盐、红糖、冰糖;
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- S9 a% r2 Q9 s' V% i! V2 P糖炒化后,就可以放苹果块;. N* `5 i! c. z8 w) K7 m: f1 {

$ Q# j) ?4 R2 a% ?苹果炒热就加醋勾芡,起锅(芝麻用完了,本来可以放点熟芝麻)
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7 M7 ~9 Z' s4 m8 R1 Y% k先炒好排骨,放冰糖、红糖炒化,加苹果/ X6 P( u9 t7 D; j1 Q4 @

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5 c) }; Z4 h( s( ?: k' f出锅啦!3 I1 f! [2 k* H
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5 n( X; g3 m: M9 S+ s3 v' ~- K( l来个近照% S. W* [6 ]# W1 h" b

作者: 格格妈妈    时间: 2006-10-15 23:30

好像就是一张成品图发了N遍。
作者: 我爱恐龙蛋    时间: 2006-10-20 00:32

晶莹剔透的,看了叫人垂涎,老婆最爱吃了,一定要学会做" L! K+ Y/ s2 i! K& j
给她吃!谢谢楼主教了我一个讨老婆欢心的方法!
作者: jfshiwo    时间: 2006-10-20 00:59

焦黄油香的排骨,还有苹果的香味,同时,苹果又防止排骨过于油腻的感觉,大块的苹果和大块的排骨让人有大饱口服的冲动,这道菜无论从色\香\味,我觉的都是上品啊




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