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标题: [其它] 台湾餐馆推荐----不一樣小吃[7P] [打印本页]

作者: ls591101 时间: 2009-8-9 19:11 标题: 台湾餐馆推荐----不一樣小吃[7P]

NO：299 不一樣小吃

桃園縣中壢市龍東路46號

简介

在「不一樣小吃」裡，無論唐寶飯、稀豆粉粑粑絲、魚湯麵等緬甸傳統美食，這裡應有盡有，且食材完全手工製作，每道料理份量十足，價格又平實的令人感動。

平均消費 100

推薦美食:

1.正宗雲南豌豆粉

為了提供最新鮮、最佳口感的豌豆粉，老闆娘每天清晨５點起個大早製作豌豆粉，先將泡水６小時的豌豆，磨漿、過濾、煮熟、放涼後，再加入香爆香料、醬油、醋…等調味料，一盤清涼爽口、ＱＱ的豌豆粉，才算大功告成。

2.正宗雲南稀豆粉粑粑絲

將雲南傳統食材－粑粑絲，淋上老闆娘每日現作的稀豆粉（熱豌豆糊），灑上香爆大蒜、花生粉、肉紹子（雞、牛肉選一），再淋上芝麻油、花椒油等香料調味，如此豐富的佐料，要嚐到最佳滋味，記得一定要先拌一拌喔。

3.正宗雲南綜合米干

綜合米干最迷人之處，莫過於耗時費工的湯頭。精熬雞骨而成的湯底加入獨門香料醃漬的雞胸肉一塊烹煮，起鍋前，打入生雞蛋，使荷包蛋迅速吸收且封住湯汁精華；經繁複手續作出的湯頭搭配肉紹子、米干，口感十分契合。

4.正宗雲南椒麻雞

精選雞腿肉醃漬獨家香料入味後，直接酥炸而成，其外酥內嫩口感是椒麻雞最令人著迷之處！再搭配芝麻、香菜等特殊香氣的配料，更增加風味層次。值得一提的是，椒麻雞刻意不先加辣椒，不敢吃辣的朋友也可放心大快朵頤。

5.正宗緬甸魚湯麵

魚湯麵為緬甸傳統小吃，先將煮熟的魚去骨、剝皮，再以香茅燉魚肉２～３小時，起鍋前，加入大洋蔥、魚露調味，擺上半熟的水煮蛋，灑上豆脆餅，燉透的魚肉鬆軟、湯頭鮮美，還有豆脆餅酥酥清脆的口感，怎不美味。

6.清真食品‧手工蝦醬

不一樣小吃為方便回教教親品嚐最懷念、最道地美食，特別提供宅配服務，包括手工雞肉水餃、冷凍米線、自製醃豆腐乳與自製蝦醬，此外，代售教親製作的醃橋頭、醃大蒜、醃酸筍、豆豉乾、泰國進口粑粑絲、豆酥餅等食品。

作者: 299220201 时间: 2009-8-9 22:26

最好吃的东西也莫过于小吃了，不一样的小吃，哈哈好东西啊

作者: zz780519 时间: 2009-8-9 22:54

那个什么麻交鸡咋看起来里面白白的，鸡肉是黄色的呀？

作者: dz19861030 时间: 2009-8-10 14:32

缅甸鱼汤面不错。看着那面汤就有食欲。其他的菜都很棒。

作者: rico99 时间: 2009-8-10 20:17

汇集了各地的特色美食，这个餐馆的老板很会打理啊，估计吃过后会有很多的回头客

作者: zhangjing11111 时间: 2009-9-6 12:09

都是云南的风味？
不知道台湾本地的大排挡怎么样

作者: 4558094 时间: 2009-9-6 18:19

不一樣小吃这名字倒是很好
就是不知道食物是不是真的与众不同哦

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