标题: [热菜] 嫩肉丸子 [打印本页]

---

作者: moncol    时间: 2009-6-30 20:27     标题: 嫩肉丸子

用料：绞肉60g : {4 \- N: ?) ^! u0 v4 p+ I

+ i" x  q+ o8 u: [% W( r: g, ~) l6 D5 P调料：葱末1小匙、豆粉1/2小匙、盐1/8小匙、水1小匙、豆粉1/2小匙、酱油少许 * b9 v) p7 M# M& b
6 m# m! u5 `) X+ T) e+ A  m9 N

, T% S5 c# B% n做法： / }, w2 w( X0 u/ K5 K% g; R) ^
6 Y' W, R+ L  l8 M7 I/ Z/ f) d
   1、绞肉剁细，入葱末1.料拌均，甩打至有弹性，再分搓成一口大小之丸状；
! D! Q! \) z6 ?4 E' Q8 \+ ~: o7 m/ k. A! |
   2、以中火蒸1小时至肉软；
( ~4 L1 p) U/ |/ @# D) {% M# ^% S% S( s4 J! t, {
   3、用水1小匙、豆粉1/2小匙、酱油少许勾芡即可

---

欢迎光临 SexInSex! Board (http://174.127.195.67:80/bbs/)

Powered by Discuz! 6.0.0