SexInSex! Board - Powered by Discuz! Board

标题: [热菜] 螃蟹小年糕 [打印本页]

作者: allenkang 时间: 2008-5-27 00:26 标题: 螃蟹小年糕

螃蟹小年糕& T: [! W+ E; n; V) T/ P

主料：螃蟹、小年糕
　　辅料：葱、姜! d( z2 I+ U$ w+ \7 ?$ F& p' Z
　　调料：低钠盐、糖、老抽、味精、料酒、水淀粉, A6 L5 l. M1 a( Y
　　操作：
　　1、将螃蟹对切，放入油锅中煎熟盛出；% ?6 v+ x! t, `
　　2、在剩油中放入年糕煸炒；
　　3、将煎熟的螃蟹放入锅中一起煸炒；: c8 d! w. Y6 S5 L0 R
　　4、放入料酒、姜、酱油等进行调味后焖烧一会儿；! y, G9 [$ A; m% L/ r4 B) \# C
　　5、然后，放入糖和少许味精；
　　6、最后勾芡就可以出锅了。

作者: jxxyww 时间: 2008-5-27 11:02

螃蟹与年糕搭配,好象鲜花插牛粪.真是好佩服厨师的创造力和想象力啊

作者: chenyu5723 时间: 2008-5-29 15:15

好不错非常适合家常, 操作简单易董谢谢

作者: lmlovesex 时间: 2008-5-29 16:32

觉得还是花菜+螃蟹+年糕，都不用油炸过直接炒好吃

作者: djwqwyq 时间: 2008-5-30 01:38

最近经常吃,沟起美好的回忆了" e1 s0 Z; V9 c
明天再过一个尝尝

欢迎光临 SexInSex! Board (http://174.127.195.67:80/bbs/)