开始做火腿花卷
: K; v& \, ?7 O V: M% y
5 a: J; |) N3 |$ G葱花和火腿切末
0 R: Z" f$ r" w5 Z3 U) W, W
0 L. I8 E$ i; T6 o9 W6 h9 g
, F4 }$ W7 b; n/ S- }
& G) n3 W% N( L! w$ m0 j# O& ~7 B
* ~4 `( H' V- E3 l" S
. c+ N; j, _* M4 d" c, }面揉好擀成长方形 抹油 撒盐 花椒粉 葱花 火腿末
: C& P9 N1 ^& f6 y3 b9 i
5 v) y5 R$ S& f4 ^
! t/ {" [ g7 g1 Z
! H) q; g! |+ O; a. W$ P. } [
" s* U! T2 Q- _# s' G5 K1 B6 ~1 C
' ~, U1 _7 q: y p) R' {) Y弄匀后卷起来
# |' z+ {0 [" |2 {7 k7 f' f8 Y4 f- r/ j+ n T
! _' Q& O3 W- Q. c/ x
6 x0 {) h% Z, i7 p3 L, m
, j' }' W9 Y S/ J: ^
! o! |- y' u0 m+ R$ f按一个画卷的量切开
( J/ S, m& i: G2 a$ }1 y
# u9 F2 D6 h7 y6 i1 S6 l2 u+ W) R% k5 k/ @2 b1 J3 J
4 T; C% w8 W) ] l4 [
' v# ?3 h& ]2 d5 W6 T9 @
0 `- g3 r7 W# K; M( @9 \
纵行切成2半 切面排排坐的放
1 ^$ Q! d# Q, z% }1 _' n
o9 F1 T: a/ l" c# C% V
; U2 d9 H3 V* U4 ~9 K* q8 O8 }
& m" z; I8 q8 B6 x V
$ d: o% A. T- G0 T- p0 ^- T
4 E0 ?2 Q$ F" K: V0 k1 x9 W' t捏住2头往一起对 快对上的时候同时向上
: ?- {, r9 y: I
- [5 W; b+ r2 M' Q T
然后把对在一起的根部往一起对紧
' N" _& O) U" e2 [9 {6 ]; F+ u G2 ^0 b: h E( F% ? W
岁数大一点的长辈应该都会的
' z8 T/ u. y6 |' N9 x& j
/ H) F0 W; U1 P7 @) q/ H7 t偶描述的不好 呵呵
$ J+ _3 P* c; i! e
! ]# Y# h6 l( `
) G7 E+ Z/ R5 t1 \
& d$ _* I' [7 y$ ?: R+ S3 G+ H
/ `# K+ n$ g! f9 {
% P, u3 u" i* A% V还有一种是捏住2头对到一起
. U7 ~* A; M$ u1 Y8 _/ ?
. h# F! m! {/ k# s, P用筷子插到圈里面 旋转筷子 一圈后 下压筷子
$ i2 E9 r' N# V- L2 P% } N3 U' N- X% b( O6 s
' R, M! ^* Q& |
( d0 ]( ]+ j6 M. w. O) G2 A
[0 w, j; g' ~5 T
! ?1 T! z, v. {. a$ Y& J下面这几个是偶做的 样子不错吧 上笼蒸熟 OK
R2 h0 Z+ J, D7 c* w) I$ L# n0 x% h" j5 W
1 d. y" d0 R. G1 Q: W